Detergent: Čiščenje samo z vodo?

Detergenti so pralno aktivne snovi, ki topijo mastno umazanijo s površine. Obdajajo delce umazanije, ki se tako ne morejo več aglomerirati ali sprijeti. Če se umazanija s pomočjo čistilnih sredstev raztopi in nato odstrani s površin, ki jih je treba očistiti, se to imenuje "mokro čiščenje". Za zaščito okolja je treba v ta namen uporabljati samo lahko biološko razgradljiva sredstva.

Hrana

Hrane ne smemo čistiti z detergenti, ker na njih lahko ostanejo ostanki, ki jih nato pojemo. Tukaj čiščenje pod tek pitna voda zadošča, kar odstrani umazanijo in zmanjša število mikroorganizmov. Na območjih z nejasnimi higienskimi razmerami (npr. Na počitnicah) je treba olupiti ali skuhati tudi sadje in tudi zelenjavo, ki jo uživamo surovo. Hrano živalskega izvora (npr. Perutnino ali sveže ribe) prav tako očistite pod tek voda pred pripravo.

Čiščenje telesa

Pri čiščenju telesa umazanije, znoja ali celo majhnih koža delce lahko odstranite z milom. Ali je to res potrebno ali čiščenje z jasnim voda zadostuje, je individualna odločitev. Vendar je treba opozoriti, da koža je stabilen "ekosistem", ki se ohranja ravnovesje z naravno obstoječimi mikroorganizmi ( koža flora) in jo moti pretirano čiščenje (in zlasti razkuževanje).

Kuhinja in kopalnica

Temeljito čiščenje z detergenti raztopi delce umazanije (zlasti maščob in beljakovin). V tem procesu je več kot 90% vseh površin kalčki so odstranjeni. Vendar je pri uporabi posebnih čistilnih koncentratov v sanitarnih prostorih potrebna previdnost. Mešanje kislih in alkalnih čistil je nevarno zaradi morebitnih plinov. Upoštevati je treba opozorila glede nastajanja strupenih plinov ali jedkih učinkov!

Dodatek razkužila ni potrebno pri čiščenju kuhinj in kopalnic. Odpadno vodo onesnažujejo le po nepotrebnem. V povprečnem nemškem gospodinjstvu je največji zarodek hladilnik z več kot 11 milijoni kalčki na kvadratni centimeter, čemur sledijo gobice za pomivanje posode s 4 milijoni mikrobov na mililiter vode za ožemanje (od tega 2500 lahko povzroči driska). Kuhinjska tla imajo 10,000 kalčki na kvadratni centimeter. Stranišče je skoraj klinično čisto s 100 mikrobi na kvadratni meter!