Izdelki
Črna sol je na primer na voljo v lekarnah in lekarnah.
Struktura in lastnosti
Črna sol je vulkanska kamena sol, ki prihaja predvsem iz Indije in Pakistana. Kot običajna kuhinjska sol je sestavljena predvsem iz natrijev klorid. Poleg tega vsebuje različne nečistoče, ki mu dajejo žveplov vonj in ključi kuhanega ali pokvarjenega jajca.
Področja uporabe
- Kot sol za ajurvedsko hrano in zdravila.
- Kot nadomestek jajčnega okusa v veganski kuhinji.
