Švedska prehrana po Bergströmu (ne-beljakovinska selektivna)
Šved prehrana je dieta z nizko vsebnostjo beljakovin, ki ne vsebuje beljakovin, kar pomeni, da lahko prehranske beljakovine prosto izbiramo v predpisani količini. Potrebnih vitalnih aminokislin v tej strogo nizko beljakovini ni v zadostnih količinah prehrana in ga je treba zamenjati. To se naredi z uporabo aminokislinskih zmesi (10 g / dan) ali ketoanalogov (predhodnih sestavin) v obliki tablet, biserov ali zrnc.
Ti pripravki so bistvene aminokisline (EAS), zato so del prehrana in ga je treba predpisovati in jemati vsak dan. V švedska prehrana, pacientove prehranjevalne navade je mogoče čim bolj upoštevati in ta dieta je običajno dobro sprejeta. Načelo prehrane: Zmanjšanje vnosa beljakovin s hrano na 0.4 g beljakovin / kg telesne teže (20 do 25 g beljakovin na dan) ali 0.6 g beljakovin / kg telesne teže (40 do 45 g beljakovin na dan), odvisno od resnosti simptomi.
Odvisno od kliničnih simptomov lahko to prehrano predpišemo kot nizkonatrijev, nizko-kalij, tekoče uravnoteženo oz sladkorna bolezen prehrana. Recepte in dnevne načrte najdete v knjigi “Proteinsko uravnotežena prehrana za kronične ledvice bolniki «Kotthoffa, Haydousa, Beiersmanna, Riedla. Tu boste našli primer švedske prehrane za en dan,
- Prosta izbira beljakovin v predpisani količini.
- Pri skupni količini beljakovin manj kot 40 g na dan je treba vitalne aminokisline dovajati v obliki zdravil.
- Visoka energija (35 do 37 kcal na kg / telesno težo)
- Uporaba visokokakovostnih rastlinskih maščob.
- Uporaba v vodi topnega vitamini, minerali in elementi v sledovih, kot jih je predpisal zdravnik.
- 5 do 6 obrokov na dan
Povzetek
Priporočila za prehrano v primeru kronična ledvična insuficienca Dieta z malo beljakovinami z biološko kakovostnimi beljakovinami. S serumom kreatinin <6 mg / dl lakto-zelenjavna prehrana (izpustite meso in jajca, mlečne izdelke uporabite kot nosilce beljakovin. Za serum kreatinin > 6 mg / dl dieta z nizko vsebnostjo beljakovin (0.35 - 0.45 g beljakovin na kg telesne teže.
Na primer: Krompir-jajčna dieta (KED) kot visokoenergijska osnovna prehrana. Razmerje krompirjevih beljakovin proti jajčnim beljakovinam 3: 2 oz švedska prehrana s 15 do 20 g beljakovin iz običajne prehrane, dopolnjene z esencialnimi aminokislinami v obliki zdravil. Energija bogata s 35 kcal na kg telesne teže.
Dokler je možno normalno izločanje urina, je za izločanje sečnih snovi priporočljivo zaužiti 2-3 l vode dnevno. V primeru zmanjšanega izločanja urina se količina pitja izračuna iz količine urina prejšnjega dne plus 500 ml. Omejitev na 3 - 5 g kuhinjske soli na dan.
Za kuhanje ne uporabljajte nobene ali zelo malo soli in ne dodajte soli za mizo. V primeru natrijev sol, je treba dodati hrano s hrano (npr. bujon) ali z infuzijo izotonična fiziološka raztopina v Vena. V primeru povišanega seruma kalij prehrana z nizko vsebnostjo kalija.
V primeru kalij izčrpanost (zelo redko), bo kalij morda treba dajati v obliki šumečih tablet. V primeru napredovale ledvične insuficience je treba vnos omejiti na največ 1 g na dan in se izogibati hrani, bogati s fosfati. V primeru serumskega fosfata> 6.5 mgdl je treba dodati fosfatna veziva v obliki zdravil.
Takoj neobvladljivo hipertiroidizem od obščitnična žleza se zdi kljub prehrani z nizko vsebnostjo fosfatov in vezivom na fosfate, vitamin D je treba dati. V primeru hude omejitve beljakovin in kadar je predpisana dieta z nizko vsebnostjo kalija, je treba vnos vodotopne snovi vitamini na primer B-kompleks in vitamin v obliki tablet. V primeru obstoječih pritožb bo morda potrebna tudi dobava železa in cinka v obliki tablet. Vrednost vitamina A se običajno poveča z uremijo in se je ne sme dodatno jemati.
Vsi članki v tej seriji:
