3. prehranska terapija za hipertrigliceridemijo
To povečanje kri lipidov zelo pogosto spremlja debelost, sladkorna bolezen in visok vnos alkohola. Če te vzroke uspešno zdravimo, se v večini primerov zmanjša tudi koncentracija trigliceridov v serumu. Prekomerno telesno težo je treba zdraviti v skladu z načeli uravnotežene mešanice z nizko vsebnostjo maščob prehrana.
Ista prehranska načela veljajo za a prehrana z zvišano koncentracijo trigliceridov holesterol ravni. Upoštevati pa je treba naslednje posebnosti:
- Čim bolj se je treba izogibati alkoholu.
- Sladkor in sladka živila, kot so sladkarije, pekovski izdelki, sladkane pijače, morajo biti zelo omejeni. Tudi nadomestki sladkorja (sorbitol, ksilitol, fruktoza) so neprimerni. Sladila (saharin, aspartam, ciklamat) nimajo negativnega vpliva na raven kri lipidi in so primerni v majhnih količinah.
- Prednost imajo polnozrnati izdelki z visoko vsebnostjo prehranskih vlaknin.
- Prednost omega-3 maščobnih kislin. Redno uživanje skuše, tune, lososa in sleda.
