Po navedbah Društva Ljubljana Prehrambena medicina in dietetika, prej anoreksija živčne bolezni, lahko prehranjevalno vedenje ljubljenim daje ključni namig o prihodnjem zlu. Anorektiki pojedo skoraj 400 kilokalorij manj - v povprečju 230 kcal na dan - dve leti pred nastopom bolezni. Možnosti za uspeh terapija so boljši, prej ko je bolezen odkrita.
Skupno kosilo spodbuja družino in kulturo prehranjevanja
Skupna kosila v družinskem krogu so danes manj obdelana kot v preteklosti, predvsem zaradi časovne stiske. Skupno prehranjevanje je izraz družinske kulture s funkcijo komunikacije in izmenjave informacij med družinskimi člani.
S pozornim opazovanjem za skupno jedilno mizo je bilo mogoče prepoznati vidno prehranjevalno vedenje in zadevni osebi pomagati v zgodnji fazi pred fizičnim in duševno zdravje je ogroženo.
Kakšno vedenje je vidno?
Če mladostniki skrbno spremljajo vsebnost maščob v živilih, jedo izjemno počasi in nenehno spremljajo vnos hrane, bi morali starši in prijatelji zazvoniti alarmne zvonove.
V večini primerov so prizadeti mlajši od 25 let. Pogosto so vase zaprti, zanesljivi, vestni in ustrežljivi mladi z visoko inteligenco in odličnim šolskim uspehom. Anoreksija običajno se razvije v puberteti. Zato verjamejo, da imajo prizadeti težave pri iskanju svoje spolne identitete in tako postanejo odrasli.
Za mnoge bolnike se zdi, da poskušajo nadzorovati svojo telesno težo občutek varnosti. Telesna teža postane pomemben vir samozavesti.
Biti vitek kot ideal lepote
Drug dejavnik je družbeni ideal lepote. V zahodnih družbah zelo vitko telo velja za privlačno od približno šestdesetih let prejšnjega stoletja. Družbeni pritisk, da bi bili tanki, nedvomno nalagajo mediji. Ženske revije, televizija in oglaševanje spodbujajo ustvarjanje vprašljivih idolov in vsiljujejo skladnost na področju mode, lepote in erotike.
Mlade ženske v puberteti doživljajo fizične spremembe, ki lahko postanejo "bolj polne" in bolj ženstvene. Čeprav morajo najprej razviti občutek za svoje »novo« telo, so lahko s tem pretiranim idealom vitkosti zelo negotovi.
Pomanjkanje zavedanja o bolezni otežuje terapijo
Anorektiki nimajo nobenega zavedanja o bolezni, kar otežuje terapevtske posege. Posledice podhranjenost vključujejo endokrinološke in fizične zaplete. Presnova, srce in kroženje, ledvice pa lahko prizadenejo svoje funkcije; poleg tega motnje v voda in elektrolit ravnovesje in kri štetje, skupaj s splošno slabostjo, so posledice anoreksija.
O terapija anoreksičnih bolnikov poleg psihoterapevtskega zdravljenja vključuje tudi doseganje običajnega prehranjevalnega vedenja in normalizacijo telesne teže.
