Izdelki
Arganovo olje je na voljo v prodaji kot čisto olje, odprto blago, v obliki kapsul in v številnih kozmetičnih izdelkih različnih lastnosti. Zaradi zapletene proizvodnje in majhne ponudbe je pravo arganovo olje dražje od običajnih maščobnih olj.
Stebelna rastlina
Maščobno olje (Arganiae oleum) pridobivajo iz plodov arganovega drevesa Skeels iz družine sapotes, ki je doma izključno v jugozahodnem Maroku.
Zdravilno zdravilo
Sadna jedrca se uporabljajo kot zdravilna surovina, ki vsebuje semena, ki jih lokalne krajanke tradicionalno pražijo, meljejo, kuhajo in stiskajo v dodelanem postopku. Nekatera olja pa proizvajajo tudi strojno in izvlečki so pripravljeni s topili za kozmetiko (npr. ekstrakt jedrca Argania Spinosa).
Sestavine
Sestavine arganovega olja vključujejo:
- Lipidi: trigliceridi, ki vsebujejo nasičene in nenasičene maščobne kisline, npr. omega-6 maščobne kisline, omega-9 maščobne kisline.
- Antioksidanti, npr vitamin E (tokoferoli).
- Fitosteroli
učinki
Arganovo olje ima koža-hranljivo, vlažilno, zdravje-promocijske in antioksidativne lastnosti. Olju pripisujejo tudi številne zdravilne in terapevtske učinke.
Področja uporabe
- Kot sredstvo za nego kože
- Kot visokokakovostno gurmansko jedilno olje
- V medicinske namene