Izdelki
Aromatične snovi vsebujejo številna zdravila, in medicinske naprave, kozmetika, luksuzna hrana in živila kot pomožne snovi ali dodatki. Na voljo so pri specializiranih dobaviteljih v specializiranih trgovinah.
Struktura in lastnosti
Aromatične snovi so mešanice snovi ali opredeljene molekule kot vanilin or mentol. Lahko so naravnega (npr. Rastlinskega, živalskega, mikrobiološkega) ali umetnega (npr. Biotehnološkega, sintetičnega) izvora. V današnji zakonodaji se razlikuje le med aromatičnimi snovmi in naravnimi aromatičnimi snovmi. Tipični primeri arom so:
- Okus ananasa
- Eterična olja in njihove sestavine
- Aroma banane
- Okus jagode
- Okus grenivke
- Okus lešnika
- Okus maline
- Okus ribeza, cassis
- Aroma kave
- Okus češnje
- Aroma mete (poprova meta, mentol)
- Okus pomaranče
- Okus breskev
- Čokoladni okus
- spearmint
- Okus grozdja
- Aroma vanilije, vanilin, etil vanilin
- Aroma divjega jagodičja (aroma jagodičja)
- Okus lubenice
- Cimetov okus
- Aroma limone
Strukturno so pogosto aromatiki (npr. vanilin), estri (npr. izoamil acetat), terpeni (npr. limonen, mentol), alkoholi, fenoli in aldehidi (npr. cinamaldehid). Okusi mesa in rib se na primer uporabljajo tudi za zdravila za uporabo v veterinarski medicini, na primer za pse in mačke.
učinki
Arome v glavnem dajo prijetno ključi in / ali Vonj peroralno ali bukalno droge. Tako olajšajo uprava in lahko poveča sprejemanje in, v idealnem primeru, skladnost s terapijo. Aromatična sredstva služijo tudi za prikrivanje neprijetnega ključi aktivnih sestavin (npr. grenke spojine).
Indikacije za uporabo
- Kot korektorji okusa in ojačevalci okusa.
- Za prijetno aromo zdravila.
- Za zdravila v pediatriji (pediatrija).
Odmerek
Običajno so za proizvodnjo zdravil potrebne le majhne količine aromatičnih snovi.
Neželeni učinki
Mogoče škodljivi učinki vključujejo preobčutljivostne reakcije. Arome lahko bolniki doživljajo kot neprijetne. Če preklop ni mogoč, je priporočljivo hlajenje ali razredčenje zdravila, če je to dovoljeno.
