Asparagin: Hrana

Priporočila Nemčije za prehrano (DGE) še niso na voljo asparagin.

asparagin vsebnost - podana v mg - na 100 g hrane.
Žita, žitni izdelki sadje Alkoholne pijače
Riž, vzklil 24 Jabolka, 5 sort 32-59 Vino 0,1-3
Riževi kosmiči 28
Zrno pšenice 154 Semena in oreški Ostalo
Mandlji, 19 sort 98-641 Kakav, pražen 9
Stročnice (135 ° C, 3 minute)
Leča, posušena 190-620 Meso, perutnina, klobase Kakav, pražen 15
Goveji 0,04 (125 ° C, 3 minute)
Zelenjava in solate Svinjina 1 Kakav v prahu, nepražen 31
Cvetača 5-106
Špinača, posušena 46-147 Pijača
Brokoli 58 Grozdni sok 0,4
Krompir, 4 sorte 170-350 Ananas sok 25
Fižol, zelen, posušen 384 jabolčni sok 32
Šparglji, posušeni 1.100-9.400

Opomba: Živila v krepko so še posebej bogati z asparagin.