Eikozanoidi: delovanje in bolezni

Eikozanoidi so hormonsko podobne hidrofobne snovi, ki delujejo kot nevrotransmiterji ali imunski modulatorji. Nastanejo kot del presnove lipidov. Izhodiščni materiali so omega-6 in omega-3 maščobne kisline.

Kaj so eikozanoidi?

Hormonu podoben eikosanoidi igrajo pomembno vlogo kot nevrotransmiterji ali imunski modulatorji. V nekaterih primerih izzovejo nasprotne reakcije. V bistvu so posredniki med imunski sistem in živčni sistem. Eikozanoidi izvirajo iz omega-6 ali omega-3 maščobne kisline. Vsebujejo 20 ogljika atomi, iz katerih izhaja njihovo ime. V grščini beseda dvajset pomeni "eikosi". Vsi eikozanoidi vsebujejo prostanojsko kislino kot osnovno okostje. Obstajajo tri serije eikozanoidov. Serija 1 je sintetizirana iz dihomogammalinolenske kisline (DGLA) in deluje protivnetno. Zato so aktivne sestavine te serije pogosto imenovane dobri eikozanoidi. Serija 2 s tako imenovanimi slabimi eikozanoidi je odgovorna za vnetne reakcije in bolečina prevodnost. Proizvaja se iz arahidonske kisline (AA). Serija 3 izhaja iz eikozapentaenojska kislina (EPA). Ta serija deluje tudi protivnetno in je protipostavka seriji 2. Skupine snovi, ki izhajajo iz teh serij, delujejo preko membranskih receptorjev, povezanih z G-proteini. Posamezne skupine snovi lahko razdelimo na prostaglandini, prostaciklin, tromboksani in levkotrieni. Serija 2 se izkaže za najpomembnejšo serijo eikozanoidov, čeprav vsebuje snovi, ki spodbujajo delovanje vnetje. Vendar pa gre za obrambne reakcije telesa, ki so v akutni situaciji nujne.

Funkcija, učinek in naloge

Eikozanoidi predstavljajo vrsto hormonom podobnih učinkovin, ki opravljajo različne funkcije za organizem. Na splošno so snovi, ki posredujejo med imunski sistem in živčni sistem. V primeru okužbe, poškodbe, travme ali izpostavljenosti tujim delcem nekateri eikozanoidi spodbujajo obrambne reakcije, ki se kažejo v vnetje in bolečina. Protipostavke teh snovi, ki spadajo v isti razred snovi, hkrati delujejo protivnetno. Obe funkciji sta vitalni za telo. Dihomogammalinolenska kislina (DGLA) je izhodiščna snov za serijo 1. Ta spojina je predhodnica protivnetnih eikozanoidov serije 1, hkrati pa je tudi predhodnica arahidonske kisline, ki pa deluje kot predhodnica serije 2 eikozanoidi. Arahidonska kislina je vedno povezana s sintezo protivnetnih eikozanoidov. V resnici se med presnovo arahidonske kisline tvorijo presnovki z včasih zelo nasprotnimi funkcijami. Tako spet obstajajo vnetna in povišana telesna temperatura-povečanje presnovkov kot tudi protivnetnih in znižujočih vročino presnovkov. Eikozanoidi serije-3 pa so protivnetni in delujejo kot pravi partnerji serije 2. Njihova matična spojina je eikozapentaenojska kislina in je za razliko od drugih serij omega-3 maščobna kislina. Večina eikozanoidov je tudi ti prostaglandini. S tremi serijami se skoraj ujemajo. Torej obstajajo tako protivnetni kot protivnetni prostaglandini. Daleč najpomembnejšo vlogo imajo prostaglandini serije 2, za katere so odgovorni bolečina, vnetje in kri strjevanja in so zato poseben cilj farmacevtske industrije. Različno droge se preskušajo, da bi omejili njihov učinek. Prostaglandini serije 2 vključujejo prostaciklin in tromboksan. Prostaciklin sodeluje pri vnetnih reakcijah. Hkrati pa nasprotuje kri strjevanje. Tromboksan je glede na antagonist prostaciklina kri koagulacija. Aktivira agregacijo trombocitov. Skupina snovi, znana kot levkotrieni, spada tudi v skupino eikozanoidov. Levkotrieni niso prostaglandini. Izvirajo pa tudi iz arahidonske kisline. Najdemo jih v bele krvničke in tudi spodbujajo vnetne procese.

Oblikovanje, pojavnost, lastnosti in optimalne ravni

Eikozanoidi izvirajo iz nenasičenih maščobne kisline. Omega-6 in omega-3 maščobne kisline v glavnem igrajo vlogo. Za eikozanoide serij 1 in 2 je gama-linolenska kislina kot izhodna snov. Je omega-6 maščobna kislina, sintetizirana iz esencialne linolne kisline ali zaužita z rastlinskimi olji. Dihomogammalinolenska kislina in arahidonska kislina nastaneta iz linolne kisline in nazadnje gama-linolenske kisline, vendar se arahidonska kislina dovaja tudi prek prehrana neodvisno od biosinteze. Linolna kislina je navsezadnje začetna snov tako za protivnetne kot protivnetne eikozanoide. Gama-linolensko kislino najdemo zlasti v boražino olje, večerna prvoroga olje in konoplje olje. Njegova surovina (linolna kislina) se nahaja v številnih rastlinskih oljih, kot npr sončnično olje, repično olje or oljčno olje. Omega-3 maščobna kislina eikozapentaenojska kislina je izhodna snov protivnetnih eikozanoidov serije 3, ki so tudi primerki serije 2. Eikozapentaenojska kislina je v glavnem ribje olje. Losos ali sled so bogati z eikosapentaenojsko kislino.

Bolezni in motnje

Vsi eikozanoidi v telesu opravljajo nadvse pomembne funkcije. Vnetne reakcije, ki jih povzročajo različni prostaglandini, so prav tako ključne za telesne obrambne reakcije. Vendar pa so ti prostaglandini aktivni tudi pri alergijskih reakcijah in avtoimunske bolezni. V tem primeru je imunska reakcija usmerjena proti običajno neškodljivim tujkom beljakovin ali v primeru avtoimunske bolezni, celo proti lastnim beljakovinam v telesu. Kateri procesi vodi do teh napačnih reakcij še ni popolnoma pojasnjena. Vendar pa lahko poveča tudi učinek eikozanoidov serije 2 vodi za to. Da bi to preprečili, mora biti uravnoteženo razmerje maščob omega-6 in omega-3 kisline v prehrana. Danes omega-6 maščobna kisline se porabijo v zadostnih količinah v prehrana. Vendar pogosto prihaja do primanjkljaja omega-3 maščobnih kislin, saj ga danes lahko vnesemo predvsem preko ribje olje. Vendar pa bolezni, kot so sladkorna bolezen melitus, debelost, stres, jetra bolezen, telesna neaktivnost oz vitamin pomanjkanje mineralov pa lahko vpliva tudi na presnovne procese v telesu tako, da se razvije neuravnoteženo razmerje med maščobnimi kislinami omega-6 in omega-3. Rezultat so povečane vnetne reakcije in večja pojavnost alergij, astmatičnih pritožb in avtoimunske bolezni.