Brin: zdravstvene koristi in uporaba zdravil

Juniper je doma v severnih zmernih podnebnih regijah, kot so Evropa, Severna Amerika in severna Azija. V Nemčiji in Avstriji je grm delno zaščiten. Jagode uvažajo predvsem iz Italije, Hrvaške in Albanije.

Brin v zeliščni medicini

In zdravilo rastlinskega izvora, uporabljamo zrele (!), sveže ali posušene jagodičaste storžke, ki jih pogosto imenujemo brina jagode (Juniperi fructus).

Redkeje se uporablja tudi posušen les (Juniperi lignum) rastline. Vendar se to še vedno uporablja samo v ljudski medicini kot diuretik in sredstvo zakri čiščenje «.

Juniper: Posebnosti

Juniper je zimzeleni grm ali majhno drevo do pet metrov visoko, ki nosi trde, igličaste koničaste liste. Cvetovi obeh spolov so neopazne in rumenkaste barve. Na ženskih rastlinah se razvijejo plodovi v obliki jagodičja (psevdoplodovi). Medtem ko so v prvem letu po oploditvi še zelene, se v drugem ali tretjem letu barva spremeni v modro-črno. Šele nato so plodovi dosegli tudi zrelost.

Brinove jagode in njihove lastnosti

Zrele brinove jagode so sferične, modro-črne jagodičaste storžke s premerom do deset milimetrov. Na spodnjem koncu je pogosto še vedno ostanek stebla, na vrhu pa lahko vidite majhno zaprto režo s tremi izboklinami.

Znotraj storžev, vgrajenih v kašo, so tri ali več podolgovata, zelo trda semena, delno zlita z jagodami. The Vonj brinovih jagod je precej nenavadno, začinjeno. Okus brinovih jagod je sladka do začinjeno-aromatična.