Vsebnost cianidina - izražena v mg - na 100 g živila. | |
sadje | |
Breskve | 1,92 |
Hruške | 2,06 |
Nektarine | 2,13 |
Jabolka (okusna, rdeča), s kožo | 4,91 |
Slive | 5,63 |
borovnice | 8,46 |
Kosmulje | 8,73 |
Sladke češnje | 30,21 |
Višnje | 32,57 |
Maline | 45,77 |
Brusnice | 46,43 |
Ribez, črn | 62,46 |
Ribez, rdeč | 65,54 |
Robide | 99,95 |
Jabolčne jagode | 344,07 |
bezgovih jagod | 485,26 |
Zelenjava | |
Rdeče zelje (kuhano) | 39,22 |
Oreški | |
lešniki | 6,71 |
Pistacije | 7,33 |
orehov | 10,74 |
Pijača | |
Sok črnega ribeza | 29,76 |
Bezgov sok (koncentrat) | 411,40 |
Opomba: Živila v krepko so še posebej bogate s cianidinom.