Cimet (Cinnamomum zeylanicum)

Cejlonski cimet lovor Domovanje cejlonskega cimetovega drevesa ali pravega cimetovega drevesa je današnja Šrilanka, prej Cejlonska. Majhno, zimzeleno drevo s črno rjavim lubjem. Notranjost lubja diši aromatično.

Veje imajo sivo, belo pegasto lubje. Listi so veliki, ovalni, s kratkimi stebli in Vonj kot nageljnove žbice. Neugledni belkasto zeleni cvetovi tvorijo ripasta socvetja.

Drevesa so posajena v kulturah, potrebujejo veliko vode. Olupljeno lubje in iz njega pridobljeno eterično olje. Po več letih nemotenega razvoja lubje odstranimo in zunaj posušimo na soncu. Eterično olje dobimo s parno destilacijo iz lubja ali iz listov (olje cimetovih listov). Eterično olje s cimetovim aldehidom in evgenolom, cimetov alkohol, cimetova kislina, strojila.

Zdravilni učinki in uporaba

Lubje "pravega cimetovega drevesa" je znano predvsem kot začimba. Za aromo skrbi cimetovo olje, ki ga vsebuje. Kot nadomestek pravega cimeta živilska industrija uporablja tudi tako imenovani, cenejši cassia cimet, ki prihaja iz cimetovega cassieja (kitajskega cimetovega drevesa).

Ta vsebuje več kumarina kot pravi cimet. Zato je priporočljivo dati prednost pravemu cimetu, imenovanem tudi cejlonski cimet. Zdravilo spodbuja apetit in prebavo, vendar se medicinsko uporablja predvsem kot korektor okusa želodec čaji. Ljudska medicina ve, da cimetovo olje ustavi pretirano menstruacija ali tudi v mešanici z oljem nageljnovih žbic, kot sredstvo proti zobu bolečina. Pritožbe, kot so občutek sitosti, napenjanje in rahle krče bolečina v prebavilih še danes veljajo običajne odobritve cimetovega lubja.

Priprava

Čaj iz cimetovega lubja: veliko skodelico vrele vode prelijte z 1 čajno žličko posušenega, zdrobljenega cimetovega lubja, pustite, da se infuzira 10 minut, precedite. Pijte dve do tri skodelice na dan ob obrokih.

Stranski učinki

Neželenih učinkov se ni treba bati. Čistega eteričnega olja pa ne smemo predozirati, saj lahko draži kožo in sluznico ter povzroči palpitacije, znojenje in driska.