Hesperitin ali aglikon hesperidin spadata v skupino flavanoni. Večinoma so prisotni kot ekstrakti citrusov - pridobljeni iz grenivke oziroma pomaranče - in imajo naslednje značilnosti:
- visoka biološko uporabnost, to je po tem, ko je dovod mogoče izmeriti v kri visoke koncentracije aktivnih snovi.
- Topen v maščobah - visoke koncentracije so zaznavne v celičnih membranah.
- antioksidant - ujeti proste radikale ali nevtralizirati agresivne kisik molekule/ spojine (superoksid; hiperoksilni radikali).
- DNA (genetske informacije) - zaščita
- Spodbujanje nastanka faze II encimi - ti encimi delujejo razstrupljevalno na nekatere toksine in kemikalije.
