Diagnoza | Občutljivost na sijaj

Diagnoza

Diagnoza občutljivosti na gluten je običajno diagnoza izključitve. To pomeni, da je treba pred diagnozo občutljivosti na gluten najprej izključiti druge bolezni. Najpomembnejše diferencialna diagnoza is intoleranca na gluten, znana tudi kot celiakija.

Za to, kri lahko vzamete in nato preizkusite protitelesa. endoskopija (kolonoskopija) se lahko izvede tudi, pri katerem črevesni sluznica podrobneje preuči. Najpomembnejša razlika med intoleranca na gluten in občutljivost na gluten je uničenje črevesja sluznica.

V primeru občutljivosti črevesje sluznica se zdi neopazen v endoskopija, saj se v tem primeru ne sproži kronična vnetna reakcija. Nato a alergija na pšenico je treba izključiti. Če diagnoza ni pokazala nobenih nenormalnih ugotovitev, brez glutena prehrana je treba upoštevati. Če simptome olajšamo, lahko postavimo diagnozo občutljivosti na gluten.

Zdravljenje

Občutljivost na gluten lahko uspešno zdravimo brez glutena prehrana. Prizadeti bolniki ne smejo uživati ​​živil, ki vsebujejo gluten, kot so pšenica, rž, ječmen, zelena pira, pira, kamut, emmer in einkorn. Upoštevati je treba tudi, da so lahko aditivi, ki vsebujejo gluten, prisotni v pripravljenih jedeh.

Na primer, nekatere instant juhe in omake vsebujejo gluten. Gluten najdemo tudi v klobasah ali prigrizkih. Iz tega razloga je še posebej pomembno, da preverite sestavine in se prepričate, da ne vsebujejo glutena.

Poleg trdne hrane ne smete uživati ​​pijač, kot sta pivo in sladno pivo. Živila, ki jih jedo lahko: Riž, koruza, krompir, soja, ajda, proso, kvinoja, amarant in manioka. Nepredstavljiva so tudi nepredelana živila, kot sta sadje in zelenjava. Ker diagnoza občutljivosti na gluten ponavadi pomeni spremembo in večina bolnikov izgublja, je priporočljivo poiskati prehranski nasveti. S pomočjo prehranskega posvetovanja je mogoče sestaviti prehranski načrt za zagotovitev zdravega in uravnoteženega prehranjevanja prehrana.

Trajanje in napoved

Napoved je zelo dobra, če se izogibate hrani, ki vsebuje gluten. Večina bolnikov je tako brez pritožb. Ker je občutljivost na gluten vse življenje stanje, diete je treba upoštevati vse življenje. Izogibanje živilom, ki vsebujejo gluten, je trenutno edina terapevtska možnost, zato je ni mogoče rešiti.