Veliko ljudi s rak želijo igrati aktivno vlogo pri izboljšanju svojih zdravje in sami naredijo nekaj za svoje dobro počutje in okrevanje. Prehrana ima pri tem pomembno vlogo. Na primer, lahko prepreči izgubo teže in posledično podhranjenost ki so pogosti med rak in ublažijo neželene učinke terapija. Ni konkretnega, pravilnega prehrana ki pomaga vsem ljudem pri rak. Splošno stanje zdravje, vrsta terapija, starost in osebne želje igrajo pomembno vlogo. Katera oblika prehrane je primerna za bolnika z rakom, se je zato treba odločiti individualno, po možnosti skupaj s strokovnim prehranskim svetovalcem. V tem članku boste izvedeli, kaj lahko na splošno storite, da se čim bolj zdravo prehranjujete med rakavo boleznijo in preprečujete neželene učinke ter katerim prehranskim konceptom se raje izogibajte. Rak: ti simptomi so lahko opozorilni znaki
Kako pomembna je prehrana pri raku?
Polnovreden in raznolik prehrana je v bistvu pomembna na vseh stopnjah življenja. Pomaga ostati zdrav, zaščititi pred boleznimi in povečati počutje. V primeru raka je prehrana še posebej pomembna. To je zato, ker ljudi z rakom pogosto prizadenejo njihove omejitve prehrana. Po eni strani je to lahko posledica same bolezni ali potrebnega terapija. Za prizadete je pomembno, da je dovolj energije, vitamini in minerali se jemljejo vsak dan s prehrano, da bi se izognili nevarnosti izgube teže in možni podhranjenost. Ker lahko dobro prehransko stanje:
- Ugodno vplivajo na potrebno zdravljenje raka
- Spodbujati prenašanje zdravljenja
- Skrajšajte čas bivanja v bolnišnici
- Stabilizirajte obrambo telesa
- Ohraniti ali izboljšati kakovost življenja
Kakšna dieta za raka?
Ko gre za zdravo prehranjevanje raka, obstaja veliko možnosti, a tudi veliko zmot. Tako fizične omejitve kot duševne motnje vplivajo na to, kaj lahko jemo in kaj je dobrega okusa. Prehrana pri raku naj bo torej prilagojena posamezni situaciji, bolezni in fazi terapije. Jesti je treba tisto, kar telo potrebuje: energijo v obliki maščob, beljakovin in ogljikovi hidrati, Pa tudi vitamini in minerali, odvisno od individualnih potreb. V raku ni prepovedanih živil ali živil, ki jih bolniki z rakom ne smejo jesti. Nekatera živila pa se glede na vrsto raka in terapijo slabo prenašajo, zato se jim je treba izogibati. Vsak bolnik z rakom mora sam ugotoviti, za katera živila gre. V tem okviru je lahko v pomoč onkološko prehransko svetovanje.
Ali obstajajo diete proti raku?
Glede na trenutno znanje ni diete, ki bi lahko pozdravila raka. Prav tako ni nobenih znanstvenih dokazov o prehrani, ki bi lahko stradala raka ali živilih, ki uničujejo rakave celice. Tako imenovane diete proti raku, znane tudi kot diete proti raku ali prehrana proti raku, so lahko celo nevarne za ljudi, ki imajo raka. Naslednji seznam predstavlja izbor konceptov, ki obravnavajo prehrano za raka in nekatere prehranske omejitve, ki jih ni mogoče priporočiti pri raku:
| Ime prehrane / oblika prehrane | Lastnosti | Vzrok |
|---|---|---|
| Teorija o homotoksinih po Reckewegu |
Med drugim: Brez svinjine, ne alkohol, nič prekajenega. |
Razstrupite telo |
| Skupno zdravljenje raka po Breußu | 42 dni brez trdne hrane | Izstradajo rakave celice |
| Budwigova dieta | Prehrana iz lanenega olja in skute, sadja in zelenjave | Nekatere maščobne kisline zavirajo rast raka |
| Gersonova terapija | Brez maščob, brez soli in zelišč, kava ricinusovi klistirji, surovo tele jetra sok. | Razstrupite telo |
| Dieta proti raku po Coyu | Malo ogljikovih hidratov, veliko sekundarnih rastlinskih spojin | Izstradajo rakave celice |
| Ketogena prehrana | Brez ogljikovih hidratov, veliko maščob in beljakovin | Zavirajo rast raka, izboljšajo učinek in prenašanje terapije |
| Alkalna prehrana | Veliko alkalnih živil (vključno z zelenjavo, oreščki, polnozrnatimi žiti), malo živil, ki tvorijo kislino (vključno z mesom, klobasami, jajci, sladkorjem) | Preprečite hiperacidnost telesa |
Previdnost pri dietah proti raku
Neuravnotežena prehrana pri raku, kot jo najdemo v številnih zgoraj omenjenih dietah za prehrano ali prehranjevalnih režimih, lahko negativno vpliva na potek raka. Posledice neuravnotežene prehrane ali prehrane lahko vključujejo:
- Razvija se pomanjkanje nekaterih pomembnih hranil.
- Premalo kalorij or post prehrana vodi pomanjkanje energije in izguba teže.
- Toge prehranske predpise je včasih težko uvesti, kar pomeni dodaten dnevni napor pri pripravi hrane.
- Če hrana ne ključi dobro in užitek je izgubljen, potem se lahko poje premalo hrane, kar lahko vodi pomanjkanju hranil in energije ter posledično izgubi teže.
Zaradi omejitev glede preskrbe z beljakovinami tudi veganska prehrana pri raku ni priporočljiva. Ker telo samo živalske beljakovine iz mesa in mlečnih izdelkov zlahka izkoristi in je zato pomembno za vzdrževanje mišične funkcije in energije ravnovesje. Poleg tega veganska prehrana na začetku pogosto vodi do izgube teže. Vendar se je treba v primeru raka ravno temu izogniti. Druga teorija je ta sladkorja in drugih ogljikovi hidrati so glavni vir energije za rakave celice in so odgovorni za njihovo hitro širjenje. Tako sladkorja včasih velja za "strupeno" za telo. Skladno s tem št sladkorja pri raku povzroči, da se rakavim celicam preprečuje rast. Do danes ta povezava ni znanstveno dokazana. Študije pa kažejo, da je prehrana z veliko beljakovinami in maščobami ter z malo ogljikovi hidrati je za raka boljša kot običajna prehrana. V nasprotju z zgoraj omenjenimi dietami je raznolika prehrana z veliko sadja in zelenjave, dopolnjena z živalsko hrano po ključi, daje telesu energijo in vsa pomembna hranila, ki jih potrebuje pri raku.
Kakšne so prehranske omejitve za raka?
Najprej je treba reči: Ni nujno, da vsaka bolezen raka vključuje prehranske omejitve. Pogosto je mogoče normalno jesti in piti. V tem primeru je najboljša uravnotežena prehrana s polnovredno hrano. Tako kot pri zdravih ljudeh se tudi pri prehranjevalnih navadah lahko ravna po desetih pravilih nemškega Nutricion Society (DGE). Ti opredeljujejo, kaj najbolje jedo vsi zdravi ljudje in v kakšni količini. Obstajajo pa tudi številni razlogi, zaradi katerih je pri raku lahko prizadeto prehranjevanje in prebava:
- Okus zaznavanje se spremeni, tako da nekaterih živil ne uživamo več (z užitkom).
- Anksioznost in depresivno razpoloženje zmanjšujeta apetit in lakoto.
- Vzrok prehranjevanja in prebave bolečina.
- Neželeni učinki terapije lahko povzročijo slabost, bruhanje, suho usta or vnetje sluznice.
- Po operaciji na organih prebavni trakt, je njihova funkcija omejena.
Prehrano prilagodite osebnim potrebam
Poleg samega raka lahko terapija vpliva tudi na prehranski status bolnika in lahko vključuje prehranske omejitve. Glavni načini zdravljenja raka so kirurgija, kemoterapijain radioterapija. Vsaka oblika terapije lahko povzroči neželene učinke, na katere lahko prehrana vpliva in jih po potrebi ublaži. Tudi po končanem zdravljenju ostaja prehrana pomemben dejavnik, ki vpliva na potek okrevanja. Glede na simptome ali potrebe lahko izbiro in pripravo živil prilagodimo posamezni situaciji.
Izguba teže in pomanjkanje hranil pri raku
Če se zaužije premalo hrane ali je prebava omejena, lahko pride do izgube teže in pomanjkanja hranil. Odvisno od vrste raka in predpisane terapije se tveganje za to lahko razlikuje. Zato je treba med boleznijo ves čas nadzorovati telesno težo. Možni vzroki za izgubo teže in pomanjkanje hranil med rakom vključujejo:
- Hranila so slabše izkoriščena.
- Tumorji na primer ovirajo organe prebavnega sistema, želodec ali črevesja.
- S kirurškim posegom so bili odstranjeni vsi ali del organov, pomembnih za prebavo.
- Rak poveča skupno porabo energije v telesu.
Tako majhna teža kot podhranjenost lahko podaljša čas bivanja v bolnišnici po operaciji ali terapiji in zaplete postopek okrevanja. Manjka že oslabljeno telo moč in energije za hitro okrevanje. Zato je treba nujno poskrbeti za dobro prehransko stanje pred, med in celo po terapiji.
Kaj storiti v primeru prehranskih omejitev?
V vsakem primeru, če se nelagodje pojavi pred, med ali po terapiji v zvezi s prehrano ali če se telesna teža zmanjša, se je treba vedno posvetovati z lečečim zdravnikom. Strokovno prehransko svetovanje lahko dodatno pomaga. Čeprav ne nadomeščajo pogovora z zdravnikom, lahko naslednji nasveti pomagajo olajšati vnos hrane in ublažijo morebitno nelagodje.
Motnje okusa in izguba apetita
Tisti, ki trpijo zaradi motenj okusa in izgube apetita, se lahko poslužujejo naslednjih nasvetov:
- Izberite hrano in pijačo, po kateri imate apetit.
- Poskusite, kaj je dobro za vas in je dobrega okusa
- Jejte v družbi, sami ali pred televizorjem: dovoljeno je vse, kar olajša obrok
Slabost in bruhanje
Slabost in bruhanje niso nenavadni tudi kot stranski učinek rakave bolezni in terapije. Ti nasveti vam bodo pomagali:
- Hrano dobro prežvečite in jejte počasi
- Izogibajte se maščobni in kisli hrani, saj poudarja želodec
- Pijte veliko tekočine, ker med drisko izgubite precejšnjo količino tekočine
- Vzemite anti-slabost zdravila po posvetovanju z zdravnikom.
Driska in zaprtje
Pri driski in zaprtju lahko upoštevamo naslednje:
- Med se izogibajte surovi hrani in težko prebavljivim polnozrnatim žitaricam in vlakninam driska.
- V primeru zaprtja hrano obogatite z vlakninami in pijte veliko vode
- Če čez dan uživate manjše, lahko prebavljive obroke, v majhnih delih razbremenite želodec in črevesje
Vnetje ust, težave z žvečenjem in požiranjem.
Vnetje v usta območje in žvečenje in težave pri požiranju težave tudi z mnogimi bolniki z rakom. Tu lahko pomaga:
- Za nego ust in zob uporabljajte blage zobne paste in mehke zobne ščetke.
- Jejte nezačinjeno ali šibko začinjeno in brez začinjene ali kisle hrane
- Pijte pogosto in po požirkih, da vpijete dovolj tekočine
- Dajte prednost mehki hrani, kot so kaša, ribe ali kuhana zelenjava
- Kul hrana lahko lajša bolečine pri žvečenju in požiranju
Za hujšanje
Če želite preprečiti ali preprečiti izgubo teže, lahko preizkusite te nasvete:
- Hrano obogatite z maščobami, da absorbirajo več energije.
- Bodite pozorni na zadosten vnos beljakovin
- Čez dan jejte veliko majhnih obrokov
- Ustvarite načrt prehrane skupaj z zdravnikom ali strokovnjakom za prehrano
- Redno preverjajte težo
Pri napredovali bolezni, obsežne prehranske omejitve in pomembna izguba teže, podporna prehrana ukrepe na primer hranjenje s požirkom ("hrana za astronavte"), parenteralna prehrana (čaji) ali bo morda potrebno hranjenje po cevki.
Prehrana astronavtov pri bolnikih z rakom
"Astronavtska hrana" ali "astronavtska dieta" se nanaša na pitno hrano, ki vsebuje različne količine osnovnih minerali, vitaminiin hranilnih snovi poleg velikega števila kalorij. Obstajajo izdelki različnih okusov in različne sestave. Astronavtska hrana je oblika umetne prehrane in je namenjena bolnikom, ki ne morejo absorbirati potrebne količine kalorij in pomembna hranila skozi njihovo normalno prehrano. Uporablja se na primer za rakave bolnike, ki imajo zaradi bolezni presnovne motnje, ki vodijo do hude izgube teže (kaheksija). Pitna prehrana je razvrščena kot zdravilo in jo lahko predpiše zdravnik. Če se ugotovi, da je za izboljšanje prehranske situacije potrebna požiralna krma, zdravje zavarovalnica krije stroške.
Zaključek: s strokovno podporo pravilni prehrani.
Bolniki z rakom lahko uporabljajo certificirano, onkološko prehransko svetovanje in se vsekakor posvetujte z lečečim zdravnikom, če so negotovi glede bolezni in terapije. Individualiziran načrt prehrane s prehranskimi priporočili in ustreznimi recepti pomaga pri preprečevanju izgube teže in posledične podhranjenosti. Če je to potrebno z zdravstvenega vidika, lahko zdravnik naroči dodatne prehranske snovi ukrepe za podporo. Cilj je v vseh primerih enak: dobra prehranska oskrba. Ker to lahko bistveno izboljša kakovost življenja v primeru raka in podaljša življenje. Prehrana pri raku: 13 zlatih pravil
