EHEC - kaj je to?

Predstavitev

Okrajšava EHEC pomeni "enterohemoragična Escherichia coli". To je oblika bakterije ki ga v glavnem najdemo v črevesju goveda, ovac, koz, jelenov ali srnjadi. The bakterije lahko proizvajajo različne toksine, vendar to za živali ne predstavlja nobene nevarnosti.

Vendar pa lahko prenos toksinov na človeka povzroči hudo prebavne težave. V posebej hudih primerih bakterije lahko povzroči življenjsko nevarne črevesne okužbe. V Nemčiji se je povzročitelj EHEC leta 2011 hitro in nevarno razširil. Vse o bakteriji Escherichia coli najdete tukaj: Escherichia coli

Kateri so vzroki okužbe z EHEC?

V človeku je mogoče najti veliko milijonov bakterij Escheria Coli črevesna flora. Te bakterije spadajo med naravne črevesna flora in imajo pomembne funkcije za telo. Okužbe z EHEC povzroča poseben sev bakterije Escheria coli (E. coli), ki se v naravi ne pojavlja črevesna flora ljudi. Ta poseben sev najdemo le pri prežvekovalcih, ki lahko izločijo bakterije z blatom. Vzroki za okužbo so nato stik z bakterijami s hrano, onesnaženo vodo, onesnaženimi predmeti ali, v primeru majhnih otrok, neposreden stik z živalmi.

Pot prenosa je naslednja

Prenosna pot bakterij se začne z izločanjem bakterije z blatom. Enterohemoragična Escheria coli lahko zelo dolgo preživi v okolju in je zato tudi po nekaj tednih za ljudi še vedno nalezljiva. Neposredna prenosna pot je lahko od živali do človeka.

Ker so živali še vedno lahko onesnažene z nekaj sledovi iztrebkov, se povzročitelj EHEC zlahka prenese s stikom z živalmi. Zlasti za otroke je igra okužbe na travnikih, kjer se zadržujejo prežvekovalci, vir okužbe. Nadaljnja pot prenosa se lahko zgodi s hrano.

Če je na primer zelenjava oplojena s tekočim gnojem, se lahko bakterije na ta način prenesejo v hrano, kar vodi do možne okužbe. Vendar pa lahko premalo ogrevana hrana ali meso, zaužito surovo, povzroči okužbo s povzročiteljem EHEC. Bakterija se lahko tudi zlahka prenaša z osebe na osebo.

Ljudje, ki so se okužili z bakterijo EHEC, patogen izločajo tudi z blatom. Tako lahko pride do okužbe tudi z dotikom blata prizadete osebe. Da pa bakterija pokaže dejanski patološki učinek na človeka, mora bakterija vstopiti v notranjost telesa. To se ponavadi zgodi, ko daste roko v svoj usta, kot je to pogosto pri otrocih, ali ko se povzročitelj bolezni prenese iz vaše roke v hrano, ki nato vstopi v usta in na koncu želodec in črevesja. To prenosno pot je mogoče preprečiti z ročno dezinfekcijo.