Predstavitev
Trebušna slinavka proizvaja celo vrsto različnih encimi za prebavo ogljikovi hidrati, maščobe in beljakovin in jih posreduje dvanajstnik. Podrobne informacije o trebušni slinavki najdete tukaj: Trebušna slinavka - anatomija in bolezni
Katere encime proizvaja trebušna slinavka?
Prva skupina encimi so encimi, ki cepijo beljakovine, imenovane tudi proteaze. Sem spadajo: Celotna skupina encimi razpada beljakovin iz hrane v njihove najmanjše sestavine, aminokisline. Nekateri encimi odrežejo koščke na koncu aminokislinskih verig, drugi encimi odrezajo na sredini verige med aminokislinami.
Druga skupina encimov trebušne slinavke so encimi, ki cepijo ogljikove hidrate. Ti encimi vključujejo rezane dolge verige ogljikovih hidratov, na primer v kruhu ali testeninah, v majhne molekule sladkorja, da se lahko absorbirajo v telo. Zadnja skupina se nanaša na encime, ki cepijo maščobe, na katere trebušna slinavka lipaza pripada.
Te tri skupine encimov tako zajemajo vse tri glavne sestavine maščob, ogljikovi hidrati in beljakovin in so nujno potrebni za prebavo. Poleg encimov trebušna slinavka proizvaja tudi hormoni, Kot je insulina in glukagon, vendar so te sproščene v kri in ne v črevesje. - Trippsinogen
- Kimotripsinogen
- In elastaza. - Alfa-amilaze
- In ribonukleaza.
Razdelilnik ogljikovih hidratov
Eden od encimov trebušne slinavke je alfa-amilaze. Alfa-amilaze so encimi, ki razgradijo določeno vez v škrobu in se tako razgradijo ogljikovi hidrati v majhne polisaharide ali disaharide. The alfa-amilaze je endoamilaza.
Lahko reže kot škarje na sredini verige molekul in ne samo odreže koščke s konca. To ima to prednost, da je nedotakljive vezi v razvejanih sladkornih verigah enostavno izogniti. To je tudi glavna razlika do beta-amilaz, ki se lahko režejo le na koncih verig.
Amilaze se proizvajajo tako peroralno žleze slinavke in trebušna slinavka. Kratke sladkorne verige, ki jih proizvaja amilaza, lahko absorbira Tanko črevo in jih telo uporablja, medtem ko dolgih sladkornih verig ni mogoče uporabiti. Alfa-amilaza kaže najvišjo aktivnost pri vrednosti pH v nevtralnem do alkalnem območju (pH> 7).
Povečanje alfa-amilaz v kri je laboratorijski parameter, ki služi kot opozorilni znak pankreatitisa. Glukozidaza je nadrejeno ime, ki označuje vse encime, ki so odgovorni za razgradnjo sladkornih verig v posamezne molekule sladkorja. Pri ljudeh se ti encimi nahajajo zlasti v črevesju sluznica. Zaviralce glukozidaze lahko uporabimo kot kri zdravila za zniževanje sladkorja tipa 2 sladkorna bolezen mellitus.
Razdelilnik maščob
Po lipaza se sprosti v dvanajstnik, razgrajuje triacilgliceride iz hrane. Iz triacilglicerolov lipaza se spremeni v posamezne maščobne kisline in glicerol. Te posamezne dele lahko črevesje absorbira in izkoristi.
Lipaza je brez pomoči neaktivna in potrebuje pomožne encime in kalcij za razgradnjo maščob. Pomožne encime proizvaja tudi trebušna slinavka in se aktivirajo v črevesju. Znatno povečanje serumske lipaze, to je lipaze v krvi, je znak za pankreatitis.
To bi vas lahko tudi zanimalo: Laboratorijsko vrednost je treba vedno določiti ob sumu na pankreatitis, kroničnem pankreatitisu ali zgornjem delu bolečine v trebuhu je prisoten. Serumska lipaza se lahko poveča tudi pri drugih boleznih, kot je dvanajstnik razjeda, črevesna obstrukcija ali nekaterih nalezljivih bolezni. Vendar to povečanje ni tako skrajno kot pri akutnem pankreatitisu.
V tem primeru se lahko vrednosti dvignejo na osemdesetkrat več od normalne vrednosti. - lipaza
- Lipaza se je povečala
Med encime, ki cepijo maščobe, so tudi fosfolipaze. Ločijo maščobne kisline od fosfolipidov.
Fosfolipidi so kompleksne maščobe, ki tvorijo pomembno sestavino celičnih membran. Fosfolipaza A ločuje ostanke maščobnih kislin od atomov ogljika ena in dva. Fosfolipaza B je sposoben razcepiti tako imenovane estrske vezi.
Poleg fosfolipaz A in B obstajata tudi fosfolipazi C in D, ki pa spadata v ločeno podskupino. Holesterol esteraza je hidrolitični (v vodi topen) encim, ki z vodo deli estrsko vez med karboksi skupino organske kisline in OH skupino holina. Pomemben primer tega encimskega razreda je acetilholinesteraza.
Razdeli sel acetilholin v svoje sestavne dele in ga reciklira v živčnih celicah. Holinesteraze se v glavnem proizvajajo v ZDA jetra in so zato tudi signal za poškodbe jeter. Primerni so za dolgoročni nadzor v obstoječih jetra bolezni.
Vsi članki v tej seriji:
