Folna kislina (folat)
Spodaj predstavljena priporočila za vnos (referenčne vrednosti DA-CH) Nemškega društva za prehrano (DGE) so namenjena zdravim ljudem z normalno telesno težo. Ne nanašajo se na oskrbo bolnih in rekonvalescentnih ljudi. Posamezne zahteve so zato lahko višje od priporočil DGE (npr. Zaradi prehrana, poraba stimulansi, dolgotrajna zdravila itd.).
Poleg tega boste v tabeli na desni našli najvišjo varno dnevno količino (sprejemljivo zgornjo raven vnosa) Evropske agencije za varnost hrane (EFSA / SCF). Ta vrednost odraža varno največjo količino mikrohranila (vitalne snovi), ki ne povzroča nobenih stranskih učinkov, če jih jemljemo vsak dan iz vseh virov (hrana in dodatki) za celo življenje.
Priporočen vnos
| Starost | Folna kislina (prehranski folat) | |
| µg-ekvivalenta / dan | Znosna zgornja sesalna raven SCFd (µg) | |
| Infanteb | ||
| 0 do manj kot 4 mesece | 60 | - - |
| 4 do manj kot 12 mesece | 80 | - - |
| Otroci in najstniki | ||
| 1 do manj kot 4 leta | 120 | 200 |
| 4 do manj kot 7 leta | 140 | 300 |
| 7 do manj kot 10 leta | 180 | 400 |
| 10 do manj kot 13 leta | 240 | 600 |
| 13 do manj kot 15 leta | 300 | 600 |
| 15 do manj kot 19 let c | 300 | 800 |
| Odrasli | ||
| 19 do manj kot 25 let c | 300 | 1.000 |
| 25 do manj kot 51 let c | 300 | 1.000 |
| 51 do manj kot 65 leta | 300 | 1.000 |
| 65 let in več | 300 | 1.000 |
| Nosečnicac | 550 | 1.000 |
| Dojenje | 450 | 1.000 |
a Izračunano glede na vsoto folatno aktivnih spojin v običajnih prehrana (folatni ekvivalenti).
bOcene
cŽenske, ki želijo zanositi ali bi lahko zanosile, naj vzamejo 400 µg sintetičnega folna kislina na dan v obliki dopolnjujejo poleg folata bogata prehrana za preprečevanje napak nevralne cevi. Ta dodatni vnos a folna kislina dopolnjujejo začeti vsaj 4 tedne pred nastopom nosečnost in se vzdržujejo v prvem trimesečju nosečnosti.
dZnosljiva zgornja raven vnosa (varen skupni dnevni vnos) Znanstvenega odbora za hrano (SCF) [zneski veljajo za folna kislina v obliki pteroilglutaminske kisline (PGA)].
Pozor! Ta povečan vnos folne kisline jemljete najpozneje 4 tedne pred nastopom nosečnost in se ohranila v prvem trimesečju nosečnosti. Kot del standardizacije evropskih predpisov so bili v Evropski uniji (EU) izdani veljavni priporočeni dnevni dodatki (RDA), ki so bili leta 1990 v Direktivi 90/496 / EGS obvezni za označevanje hranilne vrednosti. Posodobitev te direktive je bila izvedena leta 2008. V letu 2011 so bile vrednosti RDA nadomeščene z vrednostmi NRV (referenčna vrednost hranil) v Uredbi (EU) št. 1169/2011. Vrednosti NRV označujejo količino vitamini, minerali in elementi v sledovih da naj povprečna oseba uživa vsak dan, da zadovolji svoje potrebe.
| Vitamin | NRV |
| Folna kislina* | 200 μg |
* Folna kislina v obliki pteroilglutaminske kisline (PGA) [kar ustreza 333 do 400 µg ekvivalenta folata (FEC)].
Pozor! NRV ni pokazatelj največjih količin ali zgornjih meja - glejte zgoraj „Znosna zgornja sesalna raven“ (UL). Vrednosti NRV prav tako ne upoštevajo spola in starosti - glej zgoraj pod Priporočila Nemškega društva za prehrano (DGE) e. V ..
