Sledijo funkcije zeaksantina:
- Ima antioksidativni učinek, v katerem se sam oksidira, s čimer zaščiti celice pred učinki oksidativnega stresa, ki uničujejo celice
- Zeaksantin je skupaj z luteinom še posebej pomemben za zaščito pred oksidacijo rumene rumene pege (rumena pega) v mrežnici (mrežnica) - makularna degeneracija -, mesto najostrejšega vida: lutein je tako kot karotenoid zeaksantin učinkovit filter za modro visokoenergijsko svetlobo. Tako ščiti oko pred oksidativnim uničenjem s svetlobnimi žarki (fotooksidativna škoda).
