Izdelki
Glifosat je razvil Monsanto v sedemdesetih letih prejšnjega stoletja (Roundup) in je najbolje prodajani herbicid na svetu z obsegom proizvodnje v stotinah tisoč ton. Na trgu je v številnih državah tudi veliko izdelkov.
Struktura in lastnosti
Glifosat ali - (fosfonometil) glicin (C3H8NE5P, Mr = 169.1 g / mol) je -fosfonometilni derivat aminokisline glicin. Obstaja kot kristalna snov brez barve in vonja prahu. Različno voda-topen soli se uporabljajo na primer monoamonijev, izopropilamin in natrijev soli.
učinki
Glifosat ima herbicidne lastnosti s širokim spektrom delovanja proti plevelom, grmičevjem, drevesom in vejam. V rastlino se absorbira predvsem skozi liste. Učinki so posledica zaviranja poti šikimske kisline z zaviranjem encima EPSP sintaze. EPSP sintaza igra pomembno vlogo pri sintezi aromatskih aminokisline (fenilalanin, tirozin, triptofan) in v rasti rastlin. Ne najdemo ga pri ljudeh ali živalih.
Področja uporabe
Kot sredstvo za zatiranje plevela s širokim spektrom delovanja (totalni herbicid). Glifosfat se uporablja v kmetijstvu, ob prometnih poteh in na vrtovih. Herbicid se uporablja tudi kot "kemični ojačevalec pridelka". Monsanto je razvil tudi gensko spremenjene pridelke, ki so odporni na glifosat.
Neželeni učinki
Ali glifosat povzroča škodljivi učinki pri ljudeh v majhnih količinah je v literaturi sporen. Nekatere publikacije ga opisujejo kot varnega, neškodljivega in okolja dobro prenašajo. Glifosat je odobren za uporabo v mnogih državah in v več kot sto drugih. Kritiki in naravovarstveniki to vidijo drugače. Glifosat je lahko rakotvoren in povzroča različne bolezni. Najdemo ga v sadju, zelenjavi in žitih, na poti pa se v majhnih količinah absorbira v človeško telo. Panel IARC SZO je leta 2015 glifosat uvrstil med "verjetno rakotvorne za ljudi". Lahko se razširi v voda in je strupen za dvoživke.
