Triptofan: Interakcije

Interakcije triptofana z drugimi mikrohranili (vitalnimi snovmi):

Triptofan in niacin

Koencim nikotinamid adenin dinukleotid (NAD) lahko sintetiziramo na dva načina:

  • Niacin
  • Esencialni aminokislinski triptofan

Sinteza (proizvodnja) vitamina niacina iz triptofan odvisen encimi ki potrebujejo vitamin B6 in riboflavina (vitamin B2) in an železo-se vsebujejo encim. V povprečju lahko iz 1 mg zdravila Niacin dobimo 60 mg niacina triptofan, kar pomeni, da je 60 mg triptofana enako enemu ekvivalentu niacina (NE). To pomeni, da ustrezna triptofan samo vnos bi lahko izpolnil zahteve po niacinu. Kljub temu so študije pelagre iz južnih držav ZDA v začetku dvajsetega stoletja pokazale, da je prehrana obolelih za pelagro vsebovala dovolj NE za preprečevanje pelagre, ob predpostavki zgoraj opisane konverzije - vendar so pokazale simptome pomanjkanja. Druga študija navaja, da vsebnost triptofana v prehrani ni imela vpliv na vsebnost niacina v eritrocitov (rdeča kri celic) pri mladih moških, katerih raven niacina je bila zmanjšana zaradi pomanjkanja niacina prehrana.