Jabolka: okusna in zdrava

Povprečno veliko jabolko nosi več kot 30 vitamini in elementi v sledovih, 100 do 180 miligramov kalij in veliko drugih dragocenih minerali kot fosfor, kalcij, magnezijev or železo v in pod svojim koža. Hkrati ga sestavlja 85 odstotkov voda in ima le približno 60 kilokalorij (kcal). Dobri so za zobe in črevesje ter glukoze in fruktoza zagotavljajo hitro energijo. Kaj je še v jabolkih, preberite tukaj.

Jabolka imajo visoko hranilno vrednost

"Jabolko na dan odžene zdravnika stran." V prevodu ta znani rek pomeni nekaj takega kot „Jabolko na dan - zdravnik rešen!“. Pravzaprav je v tem priljubljenem sadju veliko hranilne vrednosti. Jabolko vsebuje več kot 30 minerali in elementi v sledovih, Zlasti kalij, ki ureja voda ravnovesjein železo. Zaradi številnih različnih sadežev kisline, velja za tako imenovano "zobno ščetko narave". Kaj lahko še posebej dobro naredi: uravnava črevesno aktivnost. Jabolko vsebuje pomembne vitamine, kot so:

  • Provitamin A.
  • Vitamini B1, B2, B6, E in C
  • Niacin in folna kislina

Pozitivni učinki na zdravje

Pomembna sestavina je pektin, ki zniža holesterol, veže onesnaževala in jih izpira. Znanstvene raziskave tudi kažejo, da uživalci jabolk redkeje trpijo zaradi bronhialnih in pljuč bolezni. To je pripisano sekundarne rastlinske spojine v jabolkih, znanih kot katehini. The Flavonoidi in karotenoidi sadje, ki ga vsebuje sadje, zmanjšuje tveganje za rak in imajo antioksidant vpliv na organizem. Sadje pozimi

Vitamini sedijo v lupini

Do 70 odstotkov jabolk vitamini najdemo v jabolčni lupini ali tik pod njo. Torej, če lupite jabolka, olupite tudi vitamini. Olupek je bogat tudi z železo, magnezijev, nenasičene maščobe in bioaktivne snovi. Med 5 in 35 miligrami vitamin C - odvisno od sorte - najdemo v lupini. In tudi jedro je še vedno dragoceno: vsebuje joda. Pomembno za lastnike jablan: plodovi, ki visijo na soncu, vsebujejo bistveno več vitaminov kot tisti, ki jih rastejo v senci. Zaradi bogatih vitaminov v jabolku je lahko primerno tudi kot del a prehrana.

Jabolka: močno škropljeno sadje

Tukaj ugriznete pregovorno kroglo. Glivične bolezni na primer jabolčna krasta ali jabolčna pepelasta plesen in paraziti, kot je gobec, močno prizadenejo Braeburn, Gala, Golden Delicoius, Jonagold in Granny Smith ter vse druge sorodnike. Za zagotovljen donos sadjarjem pogosto ne preostane drugega, kot da se zatečejo k kemičnim zdravilom. Po podatkih Centralnega združenja za trženje nemške kmetijske industrije (CMA) "ostanki ostajajo daleč pod določenimi mejami". Preprosto umivanje sadja s voda in če ga drgnete z brisačo, lahko z lahkoto odstranite tako velike usedline onesnaževal iz okolja iz zraka kot ostanke pri zatiranju škodljivcev in bolezni. 5 dejstev o jabolkih - surovi slikovni piki

Ekološka jabolka - brez pesticidov.

Če želite biti popolnoma prepričani, izberite jabolka iz ekološkega kmetovanja. V ekološkem kmetovanju je uporaba sintetičnih pesticidov prepovedana. Vendar glivične bolezni je mogoče nadzorovati z baker in žveplo pripravki. Koristne žuželke ali atraktanti nadomeščajo zatiranje škodljivih žuželk z insekticidi.

Jabolko je staro gospodinjsko sredstvo

Apple tradicionalno služi kot domače zdravilo za najrazličnejše bolezni. V naslednjih primerih se jabolko uporablja kot domače zdravilo:

  1. Apple je domače zdravilo za driska, če jeste surovo jabolko, naribano z lupino.
  2. Apple jabolčni kis pomirja vneto grlo in grlo, če popijete 1 kozarec vroče vode, 1 žlico med in 1 čajna žlička jabolčnega jabolčnika kis požirki.
  3. Lahko pa poješ pečeno jabolko s med - pomaga pri hripavost.
  4. Jabolko pred spanjem preprečuje nespečnost.
  5. Zjutraj jabolko pomaga pri prebujanju.
  6. nosečnost jutranji slabosti se izognemo z jedjo jabolka pred vstajanjem.
  7. Tisti, ki so živčni, naj pripravijo jabolčni čaj: Neolupljeno jabolko, narezano na rezine, prelijte z litrom vrele vode in pustite dve uri strmo, naredi jabolčni čaj iz sadja.
  8. Za čisto in mehko koža, poskusite z jabolčno masko: Olupljeno jabolko naribate in zmešajte z malo med, pustite mešanico delovati do 20 minut in nežno sperite.
  9. In nenazadnje - jabolko očisti zobe: Jabolko s svojim sadjem močno očisti zobe kisline in vlaknin in zato deluje enako dobro kot a žvečilni gumi za čiščenje zob vmes.

20,000 sort jabolk po vsem svetu

Statistiki še enkrat natančno vedo: 21 kilogramov tega sadja, ki je kot zlato jabolko razdora pripeljalo do trojanske vojne, vsako leto poje vsakega Nemca. Vsako leto po nemškem grlu kaplja približno 7 litrov jabolčnega soka. Po vsem svetu obstaja 20,000 sort jabolk, vendar le delček, približno 1,000, rastejo v Nemčiji. In samo štiri običajne sorte jabolk pokrivajo približno 70 odstotkov evropskega trga jabolk. Leta 1.2 so v Zvezni republiki nabrali približno 2018 milijona ton jabolk. Obsežno gojenje jabolk, kakršno poznamo danes, so Rimljani uvedli, ker so obvladali umetnost cepljenje, metoda cepljenja. Prvotno je prihajal iz Azije, verjetno s Kavkaza in Himalaje. Od 6. stoletja jabolka v Srednji Evropi namerno gojijo; nato so od 16. stoletja jabolka postala gospodarsko blago, v 19. stoletju pa se je začela selektivna reja.