Seveda delovno mesto ni gurmanska restavracija! In potrebnega počitka, ki ga prav tako pogosto nimate. Toda ali bi vas zato zamikalo, da bi jedli prehitro, preveč, preveč enostransko ali na koncu sploh nič in preskočili lakoto? Če želite v službi doseči veliko, si privoščite raznolikost prehrana ki zagotavlja vsa potrebna hranila za telo in duha in tako zagotavlja potrebno energijo.
Nasveti proti povešanju
Nemško društvo za prehrano (DGE) eV svetuje vsem, ki ne morejo ali nočejo v menzo, da si vsaj privoščijo manjše oddihe, med obroki prigriznejo in nadomestijo neuravnoteženo prehrana na primer s sadjem, zelenjavo in mlečnimi izdelki. Na ta način boste ostali trajno učinkoviti, se dobro počutili in bolje vzdrževali svojo težo. Upoštevati je treba nekaj nasvetov:
- Zajtrk je najbolje jesti v dveh fazah: če ne morete jesti zgodaj zjutraj, bi morali pobotati se za to po 2-3 urah. Jejte še enkrat bolj obilno, npr. Z musliji ali polnozrnatimi obroki kruh, in še enkrat rahlo, npr. s sadjem oz jogurt. Tako tudi "jutranji muffle" dobi dovolj energije za začetek dneva.
- Prigrizki se izogibajo najnižjim zmogljivostim: Po celem dnevu razporedite manjše obroke sadja, mlečne izdelke z nizko vsebnostjo maščob ali tanke sendviče. To ohranja sposobnost koncentracije, malo obremenjuje prebavne organe in kroženje in se izogiba hrepenenjem.
- Ne jejte ob strani: v majhnem premoru lahko bolje uživate v hrani. Ne počutite se samo siti, ampak tudi dobro. Poleg tega ne izgubite tako hitro pregleda, koliko ste pojedli. To pomaga ohranjati telesno težo.
- Dodatek hitra hrana smiselno: Hrana pri prigrizku bar ali na pultu mesnice je običajno enostransko, slano in mastno. Tisti, ki tukaj jedo, bi morali dopolnjujejo pogrešani vitamini, minerali in vlaknine med obroki ali zvečer z zelenjavo, sadjem, polnozrnatimi žitaricami in mlečnimi izdelki. To, kar prinesete s seboj, je lahko dobra alternativa: če kdaj redno zamrzujete del kuhanje ali pa ga vzemite v službo naslednji dan, ne samo da prihranite denar, ampak lahko celoten oddih preživite jedo, namesto da bi čakali v vrsti na prigrizek bar.
- Sendviči postanejo privlačnejši z listi solate, rezinami kumar ali zelenjavnim okrasom. Solata ostane sveža, če jo shranite v nepredušno zaprti posodi, ločeno od omake, in jo zmešate samo pred jedjo.
