Soda bikarbona (natrijev vodik karbonat) se uporablja za zdravljenje bolezni, ki jih povzroča prekomerna kislost v telesu. Bela prahu zagotavlja, da kisline se nevtralizirajo, pH pH kri povečuje. V preteklosti, sode bikarbone je bila uporabljena tudi za zdravljenje zgaga, vendar se ta terapevtski pristop zdaj šteje za zastarel. Pred uporabo natrijev bikarbonata, morate vedno upoštevati, da se lahko zaradi jemanja pojavijo neželeni učinki, kot je nelagodje v prebavilih.
Razkisanje telesa
Od leta sode bikarbone je rahlo bazična, uporablja se za razkisanje telesa: Dejansko je prahu lahko nevtralizira kisline v telesu in jih pretvorite v soli. Zato se uporablja tudi za zdravljenje bolezni, ki so posledica prekomerne kislosti v telesu. Natrijev bikarbonat se lahko jemlje v obliki enterično prevlečene kapsul, ali pa ga lahko z infuzijo dovajamo neposredno v žile.
Uporaba čistega natrijevega bikarbonata prahu ni priporočljivo, še posebej, če je načrtovan dolgoročni vnos. V nasprotnem primeru poškodujemo kislinski plašč želodec lahko pojavijo. Če ga nameravate jemati dlje časa, se vedno posvetujte z zdravnikom pogovor o natančnem odmerku.
Natrijev bikarbonat za zgago
Natrijev bikarbonat se je nekoč uporabljal kot domače zdravilo za zdravljenje zgaga, saj tvori neškodljive reakcijske produkte z kisline prisotna v telesu. Danes pa ta pristop velja za zastarel in zlasti pogostejša uporaba čistega natrijevega bikarbonata verjetno tudi predstavlja tveganje. Med drugim lahko vodi do povečanega tvorjenja plinov v želodec kot tudi povečanje proizvodnje želodčnega soka po izčrpanju učinka praška.
Neželeni učinki natrijevega bikarbonata
Med jemanjem se lahko pojavijo različni neželeni učinki peka soda. Da bi se jim v prihodnosti izognili, je včasih že dovolj, da zmanjšamo Odmerek. Na prvem mestu so pritožbe prebavil, kot so bolečine v trebuhu, napenjanje, napihnjenost, driska, slabost in bruhanje in riganje. V primeru hudega prevelikega odmerjanja opekline lahko tudi pojavijo.
Če se natrijev bikarbonat jemlje dlje časa, lahko to povzroči koncentracijo natrija v kri vstati in kalcij raven, da pade. Če je kalcij raven je prenizka, mišice krči - zlasti pri teletih - se lahko pojavijo. Previsoka raven natrija lahko spodbudi razvoj visok krvni tlak.
Poleg tega preveliko odmerjanje in dolgotrajna uporaba natrijevega bikarbonata povečata tveganje za pojav ledvice kamni, pa tudi motnje v telesu voda ravnovesje.
Med nosečnostjo ni priporočljivo
Med nosečnost, soda je treba jemati le po posvetovanju z zdravnikom. To pa zato, ker prašek ne vpliva samo na kislinsko-bazično snov ravnovesje matere, pa tudi otrokove.
Otroci, mlajši od dvanajst let, smejo jemati prašek tudi le po posvetovanju z zdravnikom. Poleg tega je treba v njihovem primeru posebno pozornost nameniti spoštovanju navodil za odmerjanje.
Soda bikarbona namesto pecilnega praška
Medtem ko se je natrijev bikarbonat včasih uporabljal predvsem kot sredstvo za vzhajanje v peka, danes je pecilni prašek običajno na seznamu sestavin. To predstavlja mešanico peka soda in sredstvo za zakisljevanje. Pri temperaturi nad 50 stopinj Celzija soda bikarbona reagira s kislim sredstvom in začne razpadati. To med drugim ustvarja ogljika dioksid, ki zagotavlja, da se testo dvigne.
Če pri roki nimate pecilnega praška, lahko sodo bikarbono uporabite le v določenih okoliščinah. Medtem ko ima pecilni prašek vedno vzhajajoč učinek, ima soda bikarbona vzhajani učinek le, če testo vsebuje kisle sestavine. Posledično obe snovi ne moreta biti nadomeščeni ena na ena.
