Kaj se zgodi, če popijete preveč destilirane vode?
Destilirana voda se razlikuje od običajne mineralne vode ali vode iz pipe po tem, da ne vsebuje mineralov. Zato ne vsebuje nobenih strupenih sestavin in je sprva neškodljiv, ko je pijan. Ko ga zaužijemo, ga v mešamo z minerali želodec vseeno.
Če pa pijete izključno ali vsaj velike količine destilirana voda, bo vaše telo izgubilo pomembne minerale, kot so natrijev or kalij na dolgi rok. To je mogoče razložiti z dejstvom, da telo lahko izloča vodo le v kombinaciji z minerali. Posledično se lahko pojavijo simptomi pomanjkanja.
Ta nevarnost obstaja zlasti pri dodatni enostranski prehrani in pri obremenitvi, pri kateri se je treba veliko potiti. Mit, da celo vnos majhnih količin destilirana voda lahko povzroči želodec krvavitev in razpoka celic je še vedno razširjena. Vendar to ni mogoče, razen če v kratkem času zaužijemo skrajne količine.
Po drugi strani pa nekateri destilirano vodo obravnavajo kot zdravje brez škodljivih snovi, kot so težke kovine ali pesticidi. Domnevni čistilni učinek ni znanstveno dokazan. Nič ne gre trditi proti občasni uporabi destilirane vode, na primer za kuhanje čaja. Nemško društvo za prehrano pa svari pred izključno uporabo destilirane vode.
Kaj se zgodi, če prehitro spijete preveč vode?
Če v nekaj urah spijete približno pet litrov, je to lahko dovolj, da razburite sol telesa ravnovesje. Še posebej natrijev padec ravni zaradi učinka redčenja. Ledvice ne morejo več izločati odvečne vode.
Namesto tega teče v telesne celice, zaradi česar nabreknejo. To ima še posebej resne posledice za možganov, saj se zaradi omejitve kosti ne more razširiti lobanja in namesto tega se tlak poveča, kar je v najslabšem primeru usodno. V določenem trenutku telo ne more več normalizirati soli ravnovesje s svojimi regulativnimi mehanizmi, ki lahko vodijo do življenjsko nevarnih srce motnje ritma. Nevarnost pitja preveč vode v kratkem času med večjo športno aktivnostjo ali po njej je še posebej velika.
Zaradi izgube soli zaradi potenja se opisani učinki pojavijo še bolj drastično zaradi že obstoječega zmanjšanega natrijev koncentracija. Na primer, ženska je umrla med Bostonom maraton zaradi možganov edem po zaužitju 16 skodelic vode na enem nivoju vode. Drug primer so študentje iz ZDA.
Zaradi prekomernega uživanja vode je bil v kratkem času na tekmovanju za pitje vode ubit tudi študent. Če bi namesto tega pili pivo, vsaj usodno možganov edem se zaradi njegovih precej izotoničnih lastnosti ne bi pojavil.
Vsi članki v tej seriji:
