Hiperacidnost: kaj storiti s hiperacidnostjo?

Kar zadeva prehransko kislost, lahko nekaj storite. Glavni steber je uravnotežen prehrana in po potrebi sprememba prehrane ali prehranskih dopolnil. Alkalizirajoča živila prihajajo iz rastlinskega izvora prehrana. Sem spadajo sadje, zelenjava, krompir, zelje, zelena solata, zelišča (vključno z zeliščni čaji). Kislina, ki tvori kislino, vključuje meso, ribe, klobase, sir, skuto, žitne izdelke in sladkarije. Seznam živil, razvrščenih po kislosti urina, najdete tukaj.

Tabela s hrano odraža le primarne učinke na kislinsko-bazično snov ravnovesje. To pomeni, da se upoštevajo samo vplivi, ki jih ima hrana na naš organizem zaradi svoje kemične sestave.

Upoštevajte sekundarne dejavnike

Pri nekaterih živilih pa še posebej stimulansi, dodani so tudi drugi učinki, ki se lahko razlikujejo od posameznika do posameznika in so odvisni tudi od količine. Na primer, kava je eden od alkalnih darovalcev v tabeli zaradi svoje visoke vsebnosti kalij vsebino. Vendar se je pokazalo, da kava uživanje učinkuje zakisljujoče na urin. Razlog za to bi lahko bil ta kava - vsaj v večjih količinah - povzroča neke vrste stres reakcija, ki lahko vodi do kislosti.

Podatki za sladkorja, marmelada in med zdijo enako protislovni. Ta živila v prvi vrsti ne vodi do kislinske obremenitve. Vendar pa lahko preveč sladkarij negativno vpliva na črevesna flora, ki lahko sekundarno spet prispevajo k obremenitvi s kislino.

Na hrani skupine, ki tvori kislino, v nobenem primeru ne gre povsem brez. Z njimi tudi dragoceno vitamini, minerali in beljakovin brez katerih se tudi organizem ne more sprijazniti. Kot pri mnogih stvareh tudi tu velja enako: vse je odvisno od ravnovesje! Da bi nadomestili presežek kislosti, ki je posledica 200 g govedine, je treba zaužiti približno 250 g kolerabe, 1.6 kg svežega graha ali 400 g cvetače.