Kakšne so dolgoročne posledice nezdravega prehranjevanja? | Zdrava prehrana

Kakšne so dolgoročne posledice nezdravega prehranjevanja?

Z nezdravo prehrano so povezane številne bolezni in pritožbe. Nezdrava hrana vas naredi prekomerno telesno težo, bolni, depresivni in glavni dejavnik tveganja za bolezni, ki se jim je mogoče izogniti. Nezdravo prehrana je mogoče posebej spremeniti.

Zdrav življenjski slog lahko učinkovito zmanjša tveganje za zgoraj omenjene bolezni.

  • Ameriške študije so dokazale, da ljudje, ki v daljšem časovnem obdobju pogosto jedo hitro hrano, znatno pogosteje postanejo depresivni.
  • Razvoj visok krvni tlak spodbuja nezdrava prehrana. Visok krvni tlak je dolgoročno zelo škodljiva in lahko povzroči resne bolezni srca in ožilja.
  • Poleg tega nezdrav življenjski slog spodbuja razvoj sladkorna bolezen mellitus tipa 2.

    Zaradi prekomernega vnosa sladkorja je telo odporno na hormon insulina.

  • Če jeste zelo nezdravo prehrana v daljšem časovnem obdobju, presnova maščob lahko pride do motenj. Povečana holesterol vrednosti v kri pojavljajo vedno pogosteje. Te presnovne motnje maščob spodbujajo spremembe kri plovila, kot je Arterioskleroza, kalcifikacija, ki dolgoročno povečuje tveganje za srčni infarkt ali kap jasno.
  • Srce napadi in kapi so najnevarnejše posledice nezdravega prehrana ki traja leta. Povišana kri ravni lipidov, debelost, sladkorna bolezen in kajenje so glavni dejavniki tveganja, kot so te bolezni. Kapi in srce napadi so nevarni, saj lahko povzročijo resne bolezni in so celo usodni.

Je zdrava hrana vedno brez sladkorja?

Ni nujno, da zdrava prehrana ne vsebuje sladkorja. Pri zdravi prehrani smo pozorni na različne dobavitelje sladkorja. Poleg preprostega gospodinjskega sladkorja je na primer še sadni sladkor.

Vsako živilo, ki vsebuje ogljikove hidrate, organizem pretvori v sladkor. V ožjem smislu bi bila brez sladkorja, hkrati tudi prehrana brez ogljikovih hidratov. Polnozrnati izdelki so kompleksni ogljikovi hidrati ki so proizvedeni iz polnozrnatih žit.

Kalčki, lupina in endosperm so še vedno prisotni v polnozrnatih izdelkih. Izdelki iz bele moke nastanejo, ko se iz zrnja odstranijo kalčki in lupina. Bela moka v primerjavi s polnozrnatim žitom tako izgubi 30% beljakovin, 20% vlaknin, skoraj 80% železa, 80% magnezijev in 99% kroma.

Izdelki iz bele moke vsebujejo le preprosto ogljikovi hidrati, ki se v telesu zelo hitro prebavijo do sladkorja. Sladkor se hitro absorbira v krvni obtok in ne ostane dolgo sit. Izdelki iz celih zrn se manj hitro razgradijo in vsebujejo dragocene sestavine. Zato so izdelki iz polnozrnatih žit bistveno bolj zdravi kot izdelki iz bele moke.

Zdrava prehrana ne gre brez sladkorja. Bistvo je, da se zdrava prehrana osredotoča na zdrave dobavitelje sladkorja.