Kateri so znaki intolerance za gluten?
Nestrpnost glutena je pogosto odkrit v otroštvo, ko ljudje začnejo hraniti žitne izdelke. Pripelje do driska in redko do maščobnega blata, torej smrdljivega, svetlečega in prostornega blata, ki se pojavi kot del motnje prebave maščobe. Prizadeti otroci imajo pogosto malo apetita.
To vodi do slabost in bruhanje. Neredko se med boleznijo razvije neuspeh. Otroci so torej glede na svojo težo in višino nerazviti za svojo starost.
Po sprva normalni razvojni krivulji sledi pregibanje. To lahko prvič opazimo tudi med preventivnimi pregledi pri pediatru. Tipično za intoleranca na gluten pri otrocih je tudi izbočen trebuh s sicer precej tankimi okončinami.
Nestrpnost glutena lahko povzroči tudi nepravilnosti na zobeh, na primer madeže. Pri mladostnikih in odraslih simptomi pogosto niso tako značilni in izraziti. Tukaj, kronične utrujenosti, izguba apetita, bolečine v kosteh in bledica v kontekstu anemija lahko kaže na intoleranco za gluten.
Poleg tipičnega driska, Pa tudi slabost, bruhanje in izguba apetita, intoleranca za gluten se lahko kaže s trajno utrujenostjo, pomanjkanjem pogona, povečano razdražljivostjo, bledo kožo ter kostmi in mišicami bolečina. Nestrpnost glutena lahko vodi do pomanjkanja vitaminov. Ti lahko povzročijo številne simptome.
Koža je lahko opazno suha. Lahko se pojavi tudi bleda koža, kot anemija ni nenavadno. To je posledica motenj v absorpciji železa.
Bolniki, ki trpijo za intoleranco za gluten, lahko razvijejo tudi določeno kožno bolezen. To se imenuje Dermatitis herpetiformis Duhring. Pri bolnikih s celiakijo se pojavlja bistveno pogosteje kot pri splošni populaciji. Bolezen je povezana z različnimi vrstami kožni izpuščaj.
Lahko povzroči nastanek mehurčkov, pordelost, koščice in ekcem z gori in srbenje. Glavne lokalizacije izpuščaja so kolena in komolci. Redkeje so lahko prizadeti tudi drugi deli telesa.
Kožna bolezen, imenovana Dermatitis herpetiformis Duhring, se skoraj izključno pojavlja pri ljudeh, ki trpijo tudi za intoleranco za gluten. Kaže se skozi različne vrste kožnih izpuščajev. Terapevtsko brez glutena prehrana igra še posebej pomembno vlogo.
Običajne posamezne črne pike se v primeru intolerance na gluten ne pojavljajo pogosteje kot pri splošni populaciji. Vendar nekateri bolniki s celiakijo trpijo zaradi dodatne kožne bolezni, Dermatits herpetiformis Duhring. To lahko povzroči številne majhne mozolji/ na koži nastanejo pretisni omoti, ki se lahko pojavijo zlasti po zaužitju živil na osnovi žit.
Sama intoleranca za gluten običajno ni vzrok za povečanje telesne mase. Zlasti otroci bolj verjetno izgubijo težo. Nekatere študije pa so pokazale, da brez glutena prehrana pri nekaterih ljudeh po diagnozi povzroči povečanje telesne mase.
Vendar o tem obstajajo različni študijski podatki. Druge študije kažejo, da pri brezglutenu ni občutnega povečanja telesne mase prehrana. Slabost je simptom, ki se lahko pojavi pri intoleranci za gluten.
Skupaj z izguba apetita pojavlja se zlasti v otroštvo. Toda tudi odrasli s celiakijo lahko trpijo zaradi slabosti. Slabost običajno izgine po spremembi prehrane.
Driska je glavni simptom intolerance za gluten. Zaradi kroničnega vnetja v Tanko črevo, hranila, vnesena s prehrano, ne morejo več doseči kri dovolj. Zato pridejo do debelega črevesa, kjer jih razgradijo bakterije ki se tam nahaja.
Ta postopek proizvaja pline in druge snovi. To vodi v drisko, napenjanje in bolečine v trebuhu. Maščobe se lahko pojavijo tudi zaradi motenj prebave maščob.
Te so mastne, sijoče in smrdljive. Prvi simptomi se pogosto pojavijo pri hranjenju žitnih izdelkov. Otroci trpijo zaradi driske, bolečine v trebuhu, napenjanje, izguba apetita, slabost in bruhanje in ne pridobijo dovolj teže.
