Kako pomembna je zdrava prehrana za mater in otroka?
Prehrana igra glavno vlogo predvsem za zdravje doječe matere. The zdravje otroka tudi sekundarno močno vpliva prehrana in predvsem z vnosom toksinov, kot sta alkohol oz nikotin. Zato zdrava prehrana in izogibanje toksinom je zelo pomembno, zlasti v obdobju dojenja. Posledice podhranjenost matere so tudi za otroka jasno opazne. Proizvodnja mleka je omejena in otrok ne dobi pomembnih hranil.
Posebna živila
Med nosečnost, surovemu mesu se je treba izogibati zaradi nevarnosti okužbe s toksoplazmo. Ta okužba, ki jo lahko povzročijo tudi mačke, včasih pripelje do hude in nepopravljive škode za nerojenega otroka. Vendar v obdobju laktacije tega tveganja ni več, zato se surovemu mesu načeloma ni treba izogibati.
Surovo meso, na primer v obliki lestvica ali zrezek, je hitro pokvarljiv, tako da ga je treba po nakupu čim prej pojesti. Za kratko skladiščenje je treba zagotoviti zadostno hlajenje. Uživanje surovega mesa, zlasti pokvarjenega, lahko pri materi povzroči gastrointestinalne okužbe, ki za otroka niso nevarne, lahko pa močno omejijo dojenje.
Mnoge ženske se med dojenjem vzdržijo uživanja začinjene hrane, ker se bojijo, da ne bi škodovale otroku. Ni pa nujno, da ostre začimbe otroku ne škodujejo zdravje. Dejansko lahko nekatera živila in začimbe pri dojenčku povzročijo boleče dno, vendar je to treba preizkusiti.
Če mati meni, da njen otrok ni prenašal posebej začinjene hrane, lahko preprosto izpusti hrano ali začimbe. Vendar se ni treba povsem vnaprej odpovedati. Med tem ne smete jesti sirovega mleka nosečnostniti surovo meso in izdelki, ki vsebujejo surova jajca.
V obdobju dojenja pa uživanje sirovega mleka ni neškodljivo. Med nosečnostso ženske še posebej dovzetne za okužbo z listerijo, ki jo povzroča predvsem uživanje izdelkov, ki vsebujejo surovo mleko. To lahko pri nerojenem otroku privede do zapletov.
Vendar pa to tveganje v obdobju dojenja ne obstaja več, tako da lahko surovi mlečni sir spet zaužijemo. V obdobju dojenja so majhne količine kave, približno ena do dve skodelici na dan, neškodljive. Odmora med uživanjem kave in dojenjem ni treba narediti.
Vendar pa so večje količine kave lahko problematične, saj majhne količine kofein preidejo v Materino mleko. To lahko pri dojenčku povzroči hiperaktivnost in težave z zaspanjem. Iz tega razloga je treba količino popiti zmanjšati na eno ali dve skodelici na dan, če je to mogoče. Enako velja tudi za kofeinske pijače, kot sta kola ali ledeni čaj.
