Kako se lahko s to dieto izognem yo-yo učinku?
V bistvu, Atkinsova dieta je ena redkih diet, ki preprečuje yoyo učinek. Zaradi jasno strukturiranega faznega programa Atkinsova dieta, se vnos ogljikovih hidratov le počasi povečuje in nato spet zmanjša, ko se pridobi na teži. Yoyo učinek se pogosto zgodi, ko nenadoma po radikalu spet začnete jesti "normalno" ali zelo "radodarno" prehrana. Atkinsova dieta 4. fazo razume kot trajno obliko prehrane. To pomeni, da se metabolizem prilagaja tekom prehrana in po končani dieti ne preklopi na blag ogenj in ne shranjuje maščobnih blazinic, kot je to pri večini drugih diet.
Kakšni so stroški Atkinsove diete?
Atkins prehrana je prehrana z veliko maščob in beljakovin, pri kateri se meso in ribe jedo v velikih količinah. Tu je vredno kupiti dobro lokalno meso ter visokokakovostne ribe in morske sadeže. Dieta Atkins priporoča tudi dragocena olja, kot sta kokosovo ali avokadovo olje, ki so dražja od poceni repičnega ali sončničnega olja.
Za zelenjavo z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov lahko izberete svežo sezonsko zelenjavo in zamrznjeno zelenjavo. Poceni izdelki za udobje pa so tabu. Na splošno so stroški Atkinsove diete višji kot pri mnogih drugih dietah. Zlasti pri živalskih proizvodih se prepričajte, da kupujete visokokakovostne izdelke. Kljub temu se stroški hrane od osebe do osebe razlikujejo, saj vsak dan ne jedo svežih morskih sadežev.
Ali je mogoče med Atkinsovo dieto jesti vegetarijansko hrano?
Res je, da je Atkinsova dieta lahko vegetarijanska ali celo veganska. Vendar je to zelo težko! Sojine izdelke lahko uporabimo kot vir beljakovin, uživamo lahko veliko oreščkov in semen.
Kokosovo olje in oljčno olje sta rastlinski maščobi, ki sta enako primerni tudi za vegetarijance. Vegetarijanci ovo-lacto lahko jedo tudi jajca, maslo, sir, smetano in druge mlečne izdelke z veliko maščobe. Če želite Atkinsovo dieto upoštevati kot vegetarijanko, se predhodno obvestite in na mizo prinesite ustrezne vegetarijanske vire beljakovin.
Je Atkinsova dieta združljiva z alkoholom?
V prvih dveh tednih uvodne diete Atkins je alkohol strogo prepovedan in ga ne smete uživati. Po prvi fazi se lahko pije alkohol, če alkohol ne ustavi hujšanja. Če se pije alkohol, se sme piti le ob določenih priložnostih in v majhnih količinah.
Pri izbiri alkohola je količina ogljikovi hidrati je treba obravnavati v skladu z Atkinsovim načelom. To pomeni, da je kozarec suhega rdečega vina občasno združljiv s prehrano. Pri pivu so lahke sorte z nizko vsebnostjo ogljikovi hidrati je treba dati prednost. Mešanim pijačam, kot so visoko odporne vrste alkohola, in brezalkoholnim pijačam, kot je kola (npr. Vodka-kola) ali pijačam iz mešanih piv, se je treba popolnoma izogniti.
