Izdelki
Kandeliljin vosek je na voljo kot čista snov v specializiranih prodajalnah.
Struktura in lastnosti
Kandelilski vosek je rumen do rjav trdi vosek, pridobljen iz listov rastline kandeli iz družine smrekov (Euphorbiaceae). Rastlina raste v polpuščavah v Mehiki, v Južni Ameriki in na jugu ZDA. Vosek brez vonja je lipofilni in se raztopi v organskih topilih. V vodepa je netopen. The tališče je približno 70 ° C. Njegove sestavine vključujejo ogljikovodike in estre maščobne kisline in alkoholi (vključno s sitosterolom).
učinki
Kandeliljin vosek daje izdelkom čudovit sijaj, ščiti sestavine in preprečuje zlepljanje.
Področja uporabe
Kot sredstvo za sproščanje in prevleko, na primer za:
- Sladkarije, čokolada
- Sadje, npr. Agrumi, jabolka, hruške, breskve, melone, ananas.
- Oreški
- Kavna zrna
Kandeliljin vosek se uporablja tudi za kozmetiko (npr ustnic balzami, šminke), kot pomožna snov za zdravila in kot žvečenje masa za žvečilni gumi.
Neželeni učinki
Kandelilski vosek na splošno velja za varen (GRAS).
