Zobozdravstvena karies (pogovorno) zobne gnilobe) (sopomenke: karies; zobni karies emajl karies; karies v cementu; zobni karies zobna gniloba; ICD-10-GM K02.-: Dental karies) je postopno (napredujoče), postopno uničenje različnih zobnih trdih tkiv. Je ena najbolj razširjenih bakterij nalezljive bolezni po vsem svetu. Karies je bil zabeležen v egiptovskih mumijah, starih Grkih in Rimljanih ter pri ljudeh srednjega veka. Njegova razširjenost je bila nižja kot danes, vendar se je sčasoma povečala. V srednjem veku je bilo že prizadetih 25% zob. Povečanje kariesa pripisujejo spremembam v prehrana, ki je bila v preteklosti pogosto bogata z vlakninami in onesnažena. Ljudje so pokazali hudo odrgnine (izguba zobna zgradba), kar je povzročilo izgubo razpok (jam v okluzalnem reliefu zadnjih zob) kot površin za napredovanje kariesa. Takrat so najpogostejši karies našli pri vratu zob. Sčasoma je prehrana je bil izpopolnjen. Bilo je bolj čisto in zdaj tudi bogatejše ogljikovi hidrati. Kot rezultat na eni strani učinek samočiščenja, ki je obstajal zaradi bogatih vlaken prehrana in sladkorji negativno vplivali na karies. Iz zgodovinskih podatkov lahko sklepamo, da je karies civilizacijska bolezen, ki je neposredno povezana s spremembami v prehranjevalnih navadah. distribucija kariesa je bil raziskan tudi v študijah. V zmernih zemljepisnih širinah so ugotovili večjo razširjenost kot na območjih s toplejšim podnebjem. Ni nujno, da gre zgolj za podnebne razmere, vendar lahko hrana, bogata z ogljikovimi hidrati, zadovolji večje energetske potrebe in tako spodbuja karies. Posledično so bile izvedene študije o elementi v sledovih pri širjenju kariesa. Dokazano je, da vsebnost fluora v pitju voda je pomemben dejavnik. Tako imenovana “točka maksimuma zdravje”Je 1 mg fluora na liter pitja voda. V tem območju je tveganje za karies in hkrati tudi tveganje za fluorozo nizko elementi v sledovih kot litij ali vanadij povezani z nizko prevalenco kariesa, baker or vodi z visoko prevalenco kariesa. Da se karies razvije in začne njegovo uničujoče delo, morajo sovpadati različni pogoji (večfaktorski dogodek). Resnost bolezni in uničenje zob modulirajo različni dejavniki tveganja. Številni od teh dejavnikov se od pacienta do pacienta razlikujejo in nanje lahko vpliva pacient ali lečeči zobozdravnik. Zato se tveganje za nastanek kariesa razlikuje od posameznika do človeka (tako imenovano "tveganje za posamezen karies"). Razmerje med spoloma: ženske zaradi kariesa pogosteje kot moški v primerjavi s stalnimi zobmi. Vrhunec frekvence: med kariesom in starost: Otroci od 14 do 16 let kažejo visoko aktivnost kariesa. Če ta karies ostane nezdravljen, se lahko razvije v klinični karies okoli 20. leta starosti. Verjetneje je, da se bo koreninski karies pojavil v drugi polovici življenja. Povečanje kariesa s starostjo lahko dokažemo do starosti 70-79 let. Življenjska razširjenost (pogostost bolezni v celotnem življenju) je blizu 100% (v Evropi). Prevalenca (incidenca bolezni) svobode kariesa je 1% odraslih (v Nemčiji). 70.1% otrok, mlajših od 12 let, in 46.1% mladostnikov (15 let) je brez kariesa. Potek in napoved: Karies se lahko ustavi, če ga odkrijemo in zdravimo zgodaj. Če ima karies že delno ali popolnoma uničene zobe, jih ima zobozdravnik terapija možnosti, primerne za klinično sliko, da osvobodimo zob iz kariesa in odstranimo poškodbe ali nadomestimo že uničene zobe.Karies lahko vodi do vnetja pulpe (zobne pulpe), abscesov (inkapsulirano kopičenje pus) in osteomielitis (nalezljivo vnetje kostni mozeg). Karies se lahko ponavlja (ponavlja) (sekundarni karies). Robovi zalivk in kron so še posebej dovzetni za ponovitev kariesa, če je zobozdravstvena oskrba neustrezna.
