Ketogena prehrana: tveganja in koristi

Keto prehrana ima nekaj možnih stranskih učinkov. Še posebej tveganje za hiperacidnost od kri je treba upoštevati. Ampak drugače zdravje Neželenih učinkov ne smemo podcenjevati. Kljub temu je ketogena prehrana ima na nekaterih področjih tudi nepomembno korist za medicino. Kateri neželeni učinki se lahko pojavijo pri keto prehrana in pri katerih boleznih lahko uživamo prehransko obliko, si lahko preberete spodaj.

Tveganja ketogene prehrane

Kot je že navedeno, je najresnejši možni neželeni učinek tveganje za ketoacidozo. To je pretirano opredeljevanje kri s pomočjo ketonskih teles in lahko prinese zdravje škoda. Posledice prekomerno zakisane krvi lahko vključujejo:

  • Padec zmogljivosti
  • Utrujenost in brezvoljnost
  • Slab zadah
  • Slabost in prebavne motnje
  • Nepravilen srčni utrip
  • Naraščajoča raven sečne kisline in s tem večje tveganje za protin ali ledvične kamne

Zaradi omejene prehrane lahko obstaja tudi nevarnost premajhne oskrbe s pomembnimi hranili. V keto dieti je treba omeniti tudi veliko tveganje za yo-yo učinek, to je hitro povečanje telesne mase po prenehanju diete.

Kaj je keto gripa?

Drug možen neželeni učinek je tako imenovani keto gripa. To se lahko zgodi, medtem ko se metabolizem spreminja v ketozo. Simptomi keto gripe vključujejo:

  • Pomanjkanje energije in utrujenost
  • Šibkost
  • Glavobol
  • Težava koncentriranja
  • želja
  • Zaprtje

Zgornji simptomi običajno izginejo po nekaj tednih.

Ketogena dieta v medicini

Keto dieta se pri nekaterih boleznih uporablja pod zdravniškim nadzorom terapija. Tako je na primer pri redkih, prirojenih presnovnih boleznih oz epilepsija. V primeru glukoze pomanjkanje transporterja (Glut1) - presnovna bolezen, pri kateri telo ne more prenašati ali izkoristiti glukoze - keto dieta je celo terapija izbire. To je zato, ker ketonska telesa tukaj služijo kot alternativni vir energije. V nadaljevanju boste dobili pregled bolezni, na katere lahko keto dieta pozitivno vpliva. Vedno pa ne pozabite, da keto dieta ni medicinsko priznana terapija metoda. Zato se v primeru bolezni v vseh okoliščinah posvetujte z zdravnikom o prehrani.

Ketogena dieta za epilepsijo

Različne študije kažejo, da a ketogena dieta za epilepsija lahko zmanjša ali celo popolnoma prepreči pojav napadov pri otrocih in mladostnikih, ki se nanje ne odzovejo antiepileptična zdravila. To naj bi še posebej veljalo za vegetarijanca ketogena dieta. Druge študije tudi kažejo, da je keto dieta učinkovita pri odraslih z epilepsija. Zakaj ketogena dieta še vedno ni jasno. Nekateri raziskovalci menijo, da presnovne spremembe spremenijo črevo flore in deluje antikonvulzivno. Drugi znanstveniki domnevajo, da nevrotransmiterje uravnavajo ketonska telesa. Znanstveno raziskana in medicinsko uporabljena je Keto Diät z epilepsijo, zlasti v Ameriki. V Nemčiji pa se ketogena dieta redko uporablja za zdravljenje epilepsije, ker jo je težko izvajati, zlasti pri otrocih.

Ketogena prehrana: diabetes in debelost

Tudi keto dieta naj bi pozitivno vplivala nanjo sladkorna bolezen. Znanstvene študije so pokazale, zlasti za tip 2 sladkorna bolezen, da lahko ketogena prehrana zmanjša in ohranja konstanto kri glukoze ravni in izboljšati insulina občutljivost. insulin tako lahko zmanjšajo odmerke kot tudi tveganje za zaplete. Po drugi strani pa potrošniški centri opozarjajo insulina odpornost, ki jo povzroča ketogena prehrana. Ker se s presnovnimi spremembami pri Keto Diät spodbuja izgorevanje maščob, inzulinsko zrcalo ostane nizko in hitreje pride do nasičenosti, zato lahko hranljivo obliko uporabimo tudi s prevlado. Pomagala naj bi tudi ketogena dieta lipedem.

Keto dieta in nevrološka bolezen

Raziskave zagotavljajo vedno več dokazov, da lahko ketogena prehrana podpira terapijo pri nevroloških boleznih možganov. Ti vključujejo Alzheimerjeva bolezen bolezen, Parkinsonova bolezenin multipla skleroza, med ostalimi. Te bolezni so verjetno oslabljene glukoze skupni sprejem in uporaba. Dosedanji rezultati študije pa niso reprezentativni, saj temeljijo bodisi na študijah na živalih bodisi na zelo malo udeležencev študije. Vsekakor je za vse omenjene bolezni potrebna individualna terapija, ki jo nadzira zdravnik - o dodatni uporabi keto diete se je treba vedno pogovoriti z zdravnikom.

Keto dieta in bolezni srca in ožilja.

Nekatere študije, na primer študija Paoli et al. objavljeno leta 2013, ugotovilo izboljšanje telesne maščobe, krvni tlak, glukoza v krvi in holesterol ravni ketogene diete. Tako bi se lahko zmanjšalo tudi tveganje za kardiovaskuläre bolezni. Nemške skupine potrošnikov pa opozarjajo, da bi keto dieta lahko povzročila bolezni srca in ožilja. Ugotovitve tovrstnih študij je zato treba oceniti previdno, če še ni dovolj študij za zanesljive trditve - še posebej dolgoročne študije za zdaj ne obstajajo.

Ali ketogena dieta pomaga pri raku?

Obstaja tudi znanstvena razprava o tem, ali lahko keto dieta upočasni rast rak celic. To temelji na predpostavki, da tumorske celice težko predelajo nasičene maščobne kisline. Nekatere študije sicer kažejo na učinkovitost, druge pa tega učinka niso mogle potrditi in kritizirati pomanjkanje visokokakovostnih študij. Poleg tega je treba upoštevati, da rak celice so zelo prilagodljive in jih zato verjetno ne bo mogoče odpraviti s prehrano. Vendar pa kot podporni element v rak ketogena dieta lahko igra pomembno vlogo.

Keto dieta v športu

Ketogena dieta naj bi poleg zdravstvenih bolnikov imela koristi tudi nekaterim športnikom: na primer naj bi izboljšal zmogljivost in pomagal pri hujšanju pred tekmovanjem. Vendar to ni znanstveno dokazano. moč športniki pogosto jedo ketogeno prehrano iz optičnih razlogov. To je zato, ker keto dieta telo dehidrira, zaradi česar mišice bolj izstopajo. Za vzdržljivost športnikom, kot so tekači ali plezalci, ketogena dieta ni primerna. To je zato, ker ta skupina športnikov potrebuje dovolj glukoze zaradi vztrajne športnosti stres - in za to potrebuje ogljikovi hidrati.

Za koga keto dieta ni primerna?

Ketogena dieta ni primerna za vsakogar, ker lahko nekatere skupine ljudi resno škodijo in se zato raje vzdržijo prehrane z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov in z veliko maščobami. Te skupine ljudi vključujejo tiste z

  • Povišane ravni lipidov v krvi: če človek trpi za hiperlipidemija (povišana holesterol, trigliceridov in lipoproteinov), organizem ne more pravilno razgraditi maščobe, zato lahko prehrana z veliko maščobami postane problem.
  • Srce bolezen, kot je srčno popuščanje: če mora telo preiti na presnovo s ketonskimi telesi namesto z glukozo, to lahko dodatno oslabi oslabljeno srce.
  • Bile težave, na primer žolčnih kamnov ali odstranjen žolčnik: prebava maščob je težja pri bolnikih ali odsotnostih žolčnik, zato bi bila prehrana z veliko maščob kontraproduktivna.
  • Jetra or ledvice bolezen: ketogena prehrana lahko dodatno obremeni jetra in ledvice, saj telo prikrajša za voda, a mu hkrati zagotavlja veliko maščobe za razgradnjo.
  • Premajhna teža ali motnje hranjenja: prizadeti se že tako ali tako spopadajo s pomanjkanjem hranil in se morajo tudi zrediti, namesto da bi izgubili.

Kdor želi poskusiti keto dieto kljub eni od teh bolezni, tega nikakor ne sme početi brez zdravniškega nasveta.

Ketogena prehrana med nosečnostjo

Za zdaj o tej temi ni znanstvenih študij. Da pa bi lahko zagotovile normalen razvoj otroka, nosečnicam na splošno svetujemo, naj ne sledijo nobeni dieti in namesto tega jedo uravnoteženo. To vključuje porabo ogljikovi hidrati.

Zaključek: Ali je ketogena prehrana zdrava?

Za ljudi z boleznimi, kot je epilepsija, je keto dieta lahko všeč zdravje koristi. S to dieto lahko dosežemo tudi hitro izgubo teže. Toda zagovorniške skupine potrošnikov opozarjajo, da lahko keto dieti primanjkuje vitamini, vlaknine in fitokemikalije. Poleg tega organizacije poudarjajo, da lahko ketogena prehrana vodi do razvoja bolezni srca in ožilja oz insulinska rezistenca na dolgi rok. Poleg tega je ketogena prehrana v nasprotju z že uveljavljenimi prehranskimi smernicami. Na primer, Nemško združenje za prehrano (DGE) priporoča, da iz maščob proizvedemo le 30 do 35 odstotkov dnevne energije. Keto dieto je zato dovoljeno uporabljati le, če sploh, pod zdravniškim nadzorom in po potrebi s pomočjo strokovnjaka za prehrano. Kdor hoče shujšati dolgoročno in brez jojo učinka, naj raje poskrbi za uravnoteženo in zdravo prehrano ter redno gibanje.