Že zelo zgodaj so znanstveniki imeli nejasno predstavo, da v telesu obstajajo določene snovi, ki posredujejo informacijam v organih. Vendar je bila pot do odkritja hormoni. Leta 1902 sta angleška fiziologa Ernest Henry Starling in William Maddock Bayliss dosegla pomemben korak v raziskavah hormonov. Lahko so pokazali, da trebušna slinavka kljub vsemu še vedno deluje živci ki je vodila do njega je bila prekinjena.
Razlog: prebavne snovi izloči takoj, ko želodec vsebina vstopi v črevesje. Na ta način sta znanstvenika odkrila humoralno snov, ki sta jo imenovala sekretin.
Odkritje drugih hormonov
Leta 1905 je Starling predlagal ime "hormon" (hormao (grško) = vozim) za opis vseh snovi, ki vstopajo v kri skozi posebne žleze in spodbujajo druge organe k aktivnosti. Odkritje drugih hormoni, Vključno z gastrin V 1905, insulina v 1921 in somatostatin leta 1972, pokazala, da so Angleži naredili pravi preboj na področju raziskav hormonov.
Prvi izolirani hormon in njegova struktura sta bila adrenalin. Že leta 1901 ga je japonsko-ameriški kemik Jokichi Takamine (1854 - 1922) lahko izvlekel iz nadledvična žleza. Kmalu kasneje je bila ta snov po ugotovitvah Starlinga in Baylissa prepoznana kot hormon.
Kaj so hormoni?
Brez hormoni, v resnici nič ne deluje v človeškem telesu, ker hormoni prenašajo pomembne informacije, da lahko celice in organi delujejo pravilno. V skladu s tem so hormoni snovi, ki se naravno proizvajajo v telesu in imajo natančno usklajen učinek v minimalnih koncentracijah. Proizvajajo se v nekaterih žlezastih celicah različnih organov, kot je trebušna slinavka. S svojega mesta nastanka se spustijo v krvni obtok in potujejo skozi kroženje do določenih organov uspeha, kjer imajo svoj poseben učinek.
Hormoni ali hormonom podobne snovi, ki ne nastajajo v posebnih žlezah, ampak neposredno v tkivu, se imenujejo tkivni hormoni.
Katere "endokrine žleze" proizvajajo hormone?
-
Hipotalamus, hipofiza
-
Gonade
-
Ledvice
-
Ščitnica
-
Jetra
-
Paratiroidna žleza
-
Prebavila
-
Nadledvična skorja, medulla nadledvične žleze
-
Maščobno tkivo
-
Trebušna slinavka
-
in tako naprej
Načelo zaklepanja tipk
Za svoj učinek v celicah organov uspeha se morajo vezati na hormonske receptorje, ki so posebne strukture na površini ali znotraj celice. V tem procesu se receptor in hormon prilegata kot ključ in ključavnica, zato ta sistem prepoznavanja imenujemo tudi načelo zaklepanja ključev. Ko hormon s ključem odklene receptorsko ključavnico, sproži presnovne procese v celici, na primer kemično reakcijo v celici.
