Kislinsko-bazična dieta za artrozo
Artroza je še vedno relativno neraziskan. Zaenkrat še ni znanstveno utemeljenih povezav med acidoza ali acidoza in artroza so bili dokazani. Toda v primeru protin, ki se šteje kot vnetna oblika artroza or artritis, povezave je mogoče prepoznati.
In protin, poznan kot artritis urica, zaradi oslabljenega pride do kopičenja sečne kisline v telesu ledvice delovanje ali prekomerna proizvodnja sečne kisline. Ti tako imenovani kristali sečne kisline se lahko odložijo v spoji in sprožijo vnetne in boleče procese. Beljakovine se v telesu pretvorijo v sečno kislino. Hrana, bogata z beljakovinami, kot so maščobe, alkohol in meso, zato prispevajo k povečanemu tvorjenju sečne kisline.
Katera hrana se uporablja?
Obstajajo tabele, v katerih so živila razvrščena glede na osnovne in kisle lastnosti, ki jih imajo v telesu. Na primer, ker se veliko vrst sadja in zelenjave šteje za alkalizirajoče, je kislinsko-bazična prehrana načrt vključuje veliko sadja in zelenjave. Ribe in meso se štejejo med sredstva za nakisanje, zato niso preveč del kislinske baze prehrana.
Vendar se vsebina tabel med različnimi avtorji razlikuje. Na izbiro primernih živil vpliva na primer ustrezna opredelitev osnovnih oblik. Nekateri avtorji jih opredelijo po dveh lastnostih, drugi jim dodelijo 8 lastnosti.
Skladno s tem se lahko pivo, orehova nugat krema ali sladoled na primer v nekaterih tabelah pojavijo kot osnova. Medtem ko je v tabelah, v katerih morajo osnovni oblikovalci izpolnjevati 8 zahtev, temu primerno predlagana druga živila. Poleg tega se mlečni izdelki ocenjujejo različno. V nekaterih kislinsko-bazičnih dietah se štejejo za sredstva za zakisljevanje in imajo ustrezno nizko vsebnost prehrana. Drugi avtorji ocenjujejo mlečne izdelke kot nevtralne in jih zato lahko uživajo brez omejitev.
Neželeni učinek prehrane
Nenadna sprememba prehrane lahko preplavi telo. To lahko pripelje do glavoboli ali težave s cirkulacijo. Tudi nenadna in dolgoročna opustitev nekaterih sestavin živila lahko privede do tako imenovanega „požrešna lakota napade ". Ker se pri nekaterih kislinsko-bazičnih dietah mlečni izdelki štejejo za proizvajalce kislin, lahko to privede do težav s kostmi in zobmi. Če ima premalo, ima lahko tudi druge učinke na telo kalcij se trajno doda telesu.
