Kje najdem dobre recepte za spremembo prehrane
Če spremenite svojo prehrana z dietetikom lahko pripravi načrt prehrane in priporoči ustrezne recepte. Tudi (družinski) zdravniki z dodatnim nazivom »nutricionist« imajo koristna navodila.
Koliko lahko shujšam s spremembo prehrane?
S spremembo lahko izgubite toliko teže, kot želite prehrana, vendar morate biti vedno v mejah normalne teže (ITM 18.5 - <26). Glede na časovni okvir, ki ste si ga zamislili, lahko vijake za šport in vadbo obrnete, da pospešite izgubo teže. Jojo učinki se ne pojavijo po dietah, ampak po njih post zdravi, ko spet naglo jedo normalno.
Sprememba prehrana o tem ne bi smeli razmišljati kratek čas, ampak zdravo prehranjevalno vedenje je treba uporabljati trajno. Zato je vprašanje o učinku yoyo skoraj odveč, saj se pojavi šele, ko se nenadoma vrnete k svoji prvotni "slabi" prehrani. Če ste dosegli želeno težo, lahko počasi znova vključite druga živila v vsakdanje življenje, potem pa bi se morali več ukvarjati s športom, da ohranite želeno težo.
Da bi shujšali brez jo-jo učinek, zato je priporočljivo, da se »izmuznemo« nizkokalorični dieti, ki daje telesu priložnost, da se spet počasi navadi na druge ponudbe hranil. V nadaljevanju je predstavljenih nekaj tujih diet. Za vegansko prehrano kot nadgradnjo vegetarijanske prehrane je značilno, da vsa živalska hrana (meso, ribe, mleko, jajca, med) se izognejo.
Prehrana s surovo hrano ali Waerlandova dieta kaže enake pozitivne rezultate kot lakto-vegetarijanska prehrana z visoko vsebnostjo surove hrane (odrekanje mesu, uživanje mlečnih izdelkov). Teorija pravi, da meso, ribe in jajca zelo tvorijo kislino in se jim je treba izogibati, da se prepreči odlaganje odpadnih snovi v kislo tkivo (tj. prekomerno telesno težo). Kot osnova se uporabi surova zelenjava in hrana, kuhana v njihovi koži, kot so krompir, sadje in zdrobljeno žito.
Lahko se uživajo mlečni izdelki, vendar se je treba izogibati hrani, ki je konzervirana, koncentrirana, vsebuje veliko maščob, alkohol ali slano. Diete z visoko vsebnostjo beljakovin, kot je Paleo dieta so namenjeni zmanjšanju telesne teže s povečanjem vnosa beljakovin za 50% celotnega vnosa energije. Vnos maščob mora biti zelo nizek in telo napade zaloge sladkorja in maščob.
Ni primeren za ljudi z protin in sladkorna bolezen. Dieta z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov to predvideva debelost je posledica motenj v presnovi sladkorja. Maščobe in beljakovin jesti je treba preveč, medtem ko ogljikovi hidrati se je treba popolnoma izogniti.
Ni primeren za ljudi z protin in sladkorna bolezen. Prehrana BCM Diete, bogate z ogljikovimi hidrati, kažejo z medicinskega vidika boljše rezultate kot druge tuje prehrane. Tu je več prehranskih vlaknin, sekundarnih rastlinskih snovi in vitamini se absorbirajo.
Diete, ki kombinirajo hrano, to trdijo ogljikovi hidrati in beljakovin se prebavijo na različnih mestih v črevesju in jih je treba jesti samo ločeno za učinkovito absorpcijo. Nimajo prehranskega učinka. Primer prehrane, ki kombinira hrano, je avtomobilska dieta, pri katerem je vnos ogljikovi hidrati in maščobe je razdeljeno med glavne obroke, hkrati pa napade hrepenečega apetita preprečimo z vnosom prigrizkov med obroki. S tako imenovanim intervalom post, prehrana ni potrebna, temveč se določen ritem spreminja med vnosom hrane in dopustom (postom).
