Kritika diete
Kritika beljakovin prehrana se izraža predvsem zato, ker lahko prevelika poraba beljakovin povzroči preobremenitev ledvic in hude presnovne motnje. Poleg tega neuravnotežen prehrana lahko vodi do pomanjkanja pomembnih hranil in vitamini. Druga kritika je, da so zapletene komponente uravnotežene prehrana pri predstavitvi takšnih diet pogosto niso omenjene in da niso izpostavljene potencialne nevarnosti previsokega vnosa beljakovin in neuravnotežene prehrane.
Koliko lahko shujšam s to obliko prehrane?
Pri beljakovinski prehrani - tako kot pri kateri koli drugi obliki prehrane - je bolje, da ne izgubljamo preveč hkrati, temveč neprekinjeno v daljšem časovnem obdobju. Okvirna vrednost je v povprečju pol kilograma na teden. Vendar je vrednost zelo odvisna od različnih dejavnikov, kot so začetna teža, spol in telesna aktivnost. Kdor hkrati prisili večjo izgubo teže, izgubi predvsem vodo, pa tudi mišično maso. Poleg tega, če v kratkem času močno shujšate, lahko pričakujete izrazit yoyo učinek.
Kako se lahko izognem yoyo učinku s to dieto?
Ena največjih prednosti beljakovinske prehrane v primerjavi z drugimi oblikami prehrane je ta jo-jo učinek pojavlja se manj pogosto ali je vsaj manj izrazito. Kdor želi poleg tega še kaj narediti, da bi se izognil učinku jo-jo, mora biti fizično aktiven skupaj s svojo prehrano in še več. Priporočljiv je šport ali vsaj telovadba s hitrim sprehodom približno 30 do 60 minut na dan. Poleg tega je delež ogljikovi hidrati po dieti se ne sme prehitro povečati, izbrati pa je treba predvsem tiste, ki se prebavljajo počasi (na primer polnozrnate izdelke). V nasprotnem primeru jojo-učinek ogroža tudi po beljakovinski dieti.
Beljakovinska prehrana za izgradnjo mišic
Prehrana, bogata z beljakovinami, je zelo pomembna za izgradnjo mišic. Med drugim, beljakovin ali beljakovine so gradbeni material muskulature. Da bi telo pridobilo mišično maso, pa potrebuje tudi energijo v obliki kalorij, več kot je potrebno za vzdrževanje telesnih funkcij.
To je v nasprotju z načelom prehrane, saj manj kalorij porabiti, kot ga telo potrebuje, da lahko črpa svoje rezerve. Če želite zgraditi mišice, se držite beljakovinsko bogate prehrane, uživajte pa tudi dovolj kakovostne ogljikovi hidrati in maščobe kot energenti. Zato beljakovinska prehrana ni primerna za izgradnjo mišic. Vendar pa lahko ta oblika prehrane vsaj prepreči neželen stranski učinek številnih diet, zmanjšanje mišične mase.
