Chrome: funkcije

Krom vpliva na presnovo ogljikovih hidratov, maščob in beljakovin (beljakovin) kot bistvenega sestavnega dela tako imenovanega glukoze tolerančni faktor (GTF).

Vpliv na delovanje insulina - izboljšanje tolerance za glukozo

Glukoza tolerančni faktor predstavlja biološko aktivno obliko kroma. Njegova natančna struktura še ni jasno razjasnjena. Zdi se, da je GTF sestavljen iz enega ali več podobnih kompleksov trivalentnega kroma. Dva molekule vitamina B3 (nikotinska kislina) in po eno molekulo glicina, cisteina in glutamat - glutaminska kislina - so vezani na en atom kroma. Poleg tega obstaja sum, da aspartat - aspartinska kislina - lahko tudi sestavni del GTF. To je potrdila študija na različnih tkivih, iz katerih je bil izoliran krom vezavni oligopeptid z nizko molekulsko maso 1,500. Ta je sestavljen iz glicina, cisteina, glutamat in aspartat in ga je Vincent imenoval "kromodulin". Kromodulin deluje z aktivacijo določenega encima. Odgovorna je za aktiviranje aktivnosti tirozin kinaze insulina receptor. Na ta način GTF, ki vsebuje kromodulin, nadzoruje vezavo na insulinaA glukoze-slabšanje (kri sladkorjapeptidni hormon) insulina-specifični receptor. Na koncu to okrepi delovanje insulina na ciljne celice in pospeši vnos glukoze in aminokisline v jetra, mišične in maščobne celice, s čimer se zmanjša količina glukoze, insulina v obtoku in tudi glukagon - peptidni hormon, ki povečuje glukozo - v serumu po obremenitvi z glukozo. Kot rezultat povečanega dotoka glukoze in aminokisline v jetrastimulira se sinteza mišičnega in maščobnega tkiva, znotrajceličnega glikogena, beljakovin in trigliceridov. Druge hipoteze za aktivacijo delovanja insulina s kromom:

  • Cr + 3 kot sestavni del faktorja tolerance za glukozo spodbuja tvorbo kompleksov insulinsko-inzulinskih receptorjev, ki omogočajo interakcije med insulinom in inzulinsko občutljivimi tkivi
  • Krom s svojim vplivom na ekspresijo genov uravnava tvorbo molekule, ki krepi delovanje insulina

Vpliv na lipidni profil - trigliceridi, LDL in HDL Bistveni element v sledeh krom lahko zmanjša lipide koncentracija skupnega in LDL holesterol ravni trigliceridov. Krom hkrati povzroča serum HDL holesterol tako element v sledovih preprečuje nastanek aterosklerotičnih plakov-usedlin kri lipidov, trombi, vezivnega tkivain kalcij-v stenah kri plovilaPomanjkanje kroma je lahko povezano z naslednjimi simptomi:

  • Zmanjšana toleranca za glukozo (oslabljen izkoristek glukoze).
  • 50% zmanjšanje vključevanja glukoze v mišice in jetra glikogen.
  • Hiperglikemija (povečana raven glukoze v krvi).
  • hiperlipidemija (motnja metabolizma lipidov) - povečan serum LDL ravni trigliceridov.
  • Nenormalnosti dušik metabolizem.
  • Hujšanje

Pri bolnikih dolgoročno parenteralna prehrana ki so se pritoževali hiperglikemija z periferno nevropatijo (bolezen periferne živčni sistem), ataksija (motnje ravnovesje uredba in usklajevanje gibanja) in hujšanja so odkrili blagodejni učinek kroma na toleranco za glukozo. Toleranca glukoze pomeni sposobnost prenašanja vnosa določene količine glukoze brez patoloških (nenormalnih) ravni glukoze v krvi in ​​urinu. uprava, je prišlo do znatnega izboljšanja simptomov. Na splošno velja, da je intravenski vnos> 20 µg kroma na dan standard za parenteralna prehrana.

Vpliv na diabetes mellitus

Krom ima tudi pomembno vlogo pri diabetikih v obliki faktorja tolerance za glukozo. Diabetiki pogosto trpijo zaradi pomanjkanja kroma - premalo kroma v prehrana - zaradi česar se faktor tolerance za glukozo lahko tvori le neustrezno. Zaradi nizke zaloge kroma ali GTF, sladkorna bolezen mellitus običajno spremlja hiperglikemija (povišane ravni glukoze v krvi). Ko se obseg motenj metabolizma glukoze (intoleranca za glukozo) poveča, se pri diabetikih poveča potreba po kromu. Dieta za sladkorno bolezen, dopolnjena z dodatki kroma, je pokazala naslednja opažanja:

  • Izboljšana toleranca za glukozo
  • Povišana raven glukoze v krvi (na tešče)
  • Znižana raven insulina
  • Znižajte raven celotnega holesterola in trigliceridov
  • Povečana raven holesterola HDL

Nadaljnje študije pri odraslih diabetikih so pokazale pomemben napredek pri sladkorna bolezen nadzor z vsakodnevnim uprava 180-1,000 µg kroma, vendar nedavna metaanaliza 15 randomiziranih kliničnih preskušanj ni pokazala učinka dodatnega kroma na koncentracijo glukoze ali insulina pri nediabetikih. Na podlagi nekaterih študij iz Kitajska preučevali v tej metaanalizi, je bil ustrezen učinek kroma pri diabetikih ocenjen kot nedoločen.

Pomen za zmanjšanje telesne teže

Bistveni element v sledovih krom naj bi imel učinek zmanjšanja telesne teže, vendar je v primerjavi z vadbo ta učinek izginilo majhen. Na primer, študija 154 odraslih, ki so dnevno prejemali 200 in 400 µg kromovega pikolinata 10-tedensko kalorično omejeno prehrana pokazala povečan delež vitkega telesa masa (vitka telesna masa), zlasti mišična masa, in izguba telesne maščobe. Nasprotno pa je v drugi študiji 33 prekomerno telesno težo ženske, ki so 200 mesecev dnevno uživale 12 µg kromovega pikolinata na hipokaloriji prehrana, niso opazili nobenih učinkov na telesno težo ali sestavo telesa.