Obstajajo tri poročila o pacientih na oddelkih za intenzivno terapijo, ki so bili hranjeni parenteralno (do Vena) dalj časa brez dodatka kroma, ki se je nato razvil insulina odpornost in oslabljena glukoze metabolizem.
Pri posameznikih, ki bi lahko normalno jedli, še niso opazili simptomov, ki bi jih lahko pripisali pomanjkanju kroma prehrana.
