Zaužitje kurkuma vodi do povečanja pretoka žolč, kar je posledica vsebovanega eteričnega olja in kurkuminoidov. Verjetno pa za promocijo niso odgovorni sami kurkuminoidi žolč pretok, ampak sestavine cimetove kisline, ki se iz njih sproščajo v prebavilih.
Poleg tega imajo kurkuminoidi protivnetno, protivirusno, protibakterijsko in jetra-zaščitne lastnosti. Po nedavnih eksperimentalnih študijah kurkuma zavira tudi rast nekaterih tumorjev.
Kurkuma: možni neželeni učinki
V posameznih primerih nelagodje v prebavilih, zgaga, slabost, bruhanjein driska med jemanjem kurkuma. Trenutno ni znanih interakcije z drugimi agenti.
