Maščobe: sladkarije

Vsebnost maščob v sladkarijah je nekoliko problematična, ker se običajno pojavi v kombinaciji z rafinirano belo sladkorja. Ta mešanica je še posebej bogata z energijo, kar spodbuja shranjevanje maščob v maščobnem tkivu. čokolada, marcipan in nougat vsebujeta zlasti velike količine sladkorja in maščobe. Čeprav ti izdelki v osnovi niso nezdravi (vsebujejo predvsem rastlinske maščobe), še posebej tu se morate zavedati posledic prekomernega uživanja.

Sladoled pogosto vsebuje razmeroma malo maščob

Sladoled, ki je na voljo v trgovinah, pogosto vsebuje le zmerno maščobo, ker za proizvodnjo običajno ne smetane, ampak mleko prahu in podobni izdelki.

Sladice Vsebnost maščob v odstotkih
Sladice
Vermicele 1,0
Flan svetloba 2,0
Krema iz vanilije 2,5
Karamelna krema 3,0
Krema 3,5
Čokoladna krema 7,0
Čokoladni mus 10,4
Sladoled
Limonski sorbet 0,0
Jogurtov sladoled 3,0
Čokoladni sladoled 7,3
Vanilin kremni sladoled 8,6
Sadni kremni sladoled 11,3
Težek kremni led 20,2
čokolada
Kakav v prahu 18,0
Lahka mlečna čokolada 21,7
Bela čokolada 30,0
Mlečna čokolada 31,5
Tartufi 34,0
Čokolada s tartufi 52,0
Candy
Pastile 0,0
licorice 0,0
Karamele 0,0
Mehke karamele 8,7
Karamele brez sladkorja 41,0
Širjenje
Marmelada (vse vrste) 0,0
Honey 0,0
Melase 0,0
Arašidovo maslo 74,8
Ostalo
Sladkor 0,0
Sladilo 0,0
Sadje iz želeja 0,1
Kandirano sadje 0,1
nougat 24,0
marcipan 25,0