Vitaminoidi so bistvene sestavine hrane z vitaminom podobnimi učinki, vendar brez funkcije koencima. Telo lahko te snovi proizvaja samo, vendar količina samosinteze ne zadostuje, da bi zadostila povpraševanju, zlasti med nosečnost. Zato je preskrba s hrano ali v obliki dodatkov ključnega pomena. Če pride do pomanjkanja teh vitaminoidov, materine plazme koncentracija se močno zmanjša v korist plod.
L-karnitin
Delovanje L-karnitina
- Bistveno za transport maščobnih kislin in za proizvodnjo energije zaradi razgradnje maščobne kisline - mitohondrijska oksidacija maščobnih kislin.
- Vključen v delovanje ščitničnega hormona tiroksina, ki poveča presnovne procese in procese notranjega izgorevanja s povečanjem vnosa kisika v celice
- Dobri dobavitelji karnitina sta meso in mleko, v rastlinski hrani pa skorajda ni - vegetarijancem grozi pomanjkanje
L-karnitin se sintetizira v celicah jetra in ledvice iz aminokisline lizin in metionin. Za samosintezo so potrebni tudi vitamini B3, B6, C in železo. Te vitalne snovi (mikrohranila) morajo biti zato prisotne v zadostnih količinah, da se zagotovi tvorba L-karnitina. Ker je srce, mišice, jetra ledvice svoje potrebe po energiji večinoma zadoščajo iz maščob, še posebej so odvisne od karnitina. Pri pomanjkanju karnitina so funkcije srce, mišice, jetra ledvice in ledvice so lahko okvarjene, kar povzroči težave z oskrbo z energijo.
Koencim Q10
Delovanje koencima Q10
- Dobavitelj energije - zaradi obročaste kinonske strukture lahko koencim Q10 sprejema in sprošča elektrone ter tako igra ključno vlogo v biokemičnem procesu tvorbe energije s porabo kisika - fosforilacija dihalne verige - v mitohondrijih - vitaminoida pri tem ni mogoče nadomestiti pomemben postopek
- Vključen v sintezo ATP, glavnega nosilca energije celice.
- Stabilizacija membrane
- Pomemben v maščobah topen antioksidant, saj je prisoten v mitohondrijih - kjer prosti radikali nastajajo kot nestabilni reakcijski produkti celičnega dihanja - in tako zaščiti maščobe pred oksidacijo in poškodbami prostih radikalov - antioksidativno zaščito med nosečnostjo lahko bistveno izboljšamo s povečanim vnos antioksidantov beta-karotena, selena, vitaminov E, C, gama-linolenske kisline in maščobnih kislin, poleg dajanja koencima Q10
- Podpira delovanje vitamina E kot odstranjevalca prostih radikalov v maščobnem tkivu s pospeševanjem njegove regeneracije
- Najdemo ga predvsem v mesu, ribah - sardelah, skušah - brokoliju, zelenem fižolu, zelju, špinači, česnu in v nekaterih oljih - olju oljk, soje, koruze in pšeničnih kalčkov -; polnozrnati izdelki vsebujejo velike količine koencima Q9, ki se lahko v jetrih pretvori v obliko, ki jo uporabljajo ljudje
Koencimi Q so kemične spojine kisik, vodik in ogljika atomi, ki tvorijo tako imenovano obročasto kinonsko strukturo. Prisotni so v vseh celicah - človeški, živalski, rastlinski, bakterije - in se zato imenujejo ubikinoni. Samo za ljudi koencim Q10 je koencim Q1 do Q10 prisoten v naravi. Da bi se sintetiziral v telesu, se aminokisline fenilananin, tirozin in metionin zahtevajo, pa tudi vitamini B3, B5, B6, B9 in B12. Da bi ga lahko ustrezno oskrbeli z koencim Q10 v nosečnost, mati mora biti pozorna tako na vnos Q10 s hrano kot tudi aminokisline in vitamini potreben za samosintezo Q10. Najvišje koncentracije koencim Q10 najdemo v mitohondriji od srce in jetrih, saj imajo ti organi največ energije. Tudi ledvice in trebušna slinavka imajo visoke koncentracije koencima Q10. Glede na trenutno znanje ni jasno, kako velika je dnevna potreba po koencimu Q10 nosečnost. Prav tako ni jasno, kako visoka je lastna proizvodnja koencima Q10 in njegov prispevek k ustrezni oskrbi. Vendar obstajajo znaki, da se med oksidacijo potreba poveča stres.Povečan pojav prostih radikalov - zaradi velikega oksidativnega učinka stres pri vnetnih procesih, povečanem fizičnem ali duševnem stresu, izpostavljenosti sevanju, stiku s cigaretnim dimom, nekaterimi farmacevtskimi izdelki, škodljivimi kemikalijami in toksini v okolju - obremenjuje bazen Q10 v mitohondriji organov z največjo potrebo po energiji - srce, jetra in ledvice. V skladu s tem pri nosečnicah, ki trpijo zaradi visoke oksidacije stres, se lahko poraba koencima Q10 bolj ali manj poveča. V starosti se določijo koncentracije koencima Q10, ki so do 50% nižje kot v srednjih letih. Eden od razlogov za nizek koencim Q10 koncentracija lahko povečana poraba v starosti ali zmanjšanje mitohondrija masa v mišicah - znanstveni dokaz za to še čaka. Če so nosečnice starejše, lahko njihov že tako nizek bazen Q10 še dodatno obremeni oksidativni stres. V skladu s tem je lahko pri starejših nosečnicah prehranski vnos koencima Q10 pomembnejši za raven tega vitaminoida v organih, kot so srce, jetra, pljuč, Vranica, nadledvična žleza, ledvicein trebušna slinavka. Trendi ravni koencima Q10 po starosti.
Organ | Ravni Q10 pri 20-letnikih (izhodišče 100). | Zmanjšanje vrednosti Q10 v% pri 40-letnikih | Zmanjšanje vrednosti Q10 v% pri 79-letnikih |
Srce | 100 | 32 | 58 |
Jetra | 100 | 5 | 17 |
Pljuča | 100 | 0 | 48 |
Vranica | 100 | 13 | 60 |
Nadledvična žleza | 100 | 24 | 47 |
Ledvice | 100 | 27 | 35 |
Trebušna slinavka | 100 | 8 | 69 |
O absorpcija Q10 lahko povečate s hkratnim vnosom sekundarne rastlinske spojine - Flavonoidi. Tabela - Zahteve za L-karnitin in Q10.
Vitaminoidi | Simptomi pomanjkanja - učinki na mater | Simptomi pomanjkanja - učinki na plod oziroma dojenčka |
L-karnitin |
|
|
Koencim Q10 (ubikinon) |
Povečan oksidativni stres vodi do
|
|