Redni obroki so pomembni za ohranjanje kri raven sladkorja konstantna in da bi se izognili nizkim učinkom in hrepenenjem. Priporočljivo je pet obrokov, to so običajno topli glavni obroki, dva hladna obroka in dva manjša prigrizka. Glavni obrok Topel obrok se običajno vzame opoldne.
Vendar pa ni razloga, da tega obroka ne bi jemali zvečer, v skladu z družinskimi navadami. Osnova glavnega obroka je krompir, riž ali rezanci, z veliko zelenjave ali solata iz surove zelenjave. 2-3 krat na teden je meso in ta porcija se v primerjavi z zelenjavo in prilogo izkaže precej majhna.
Izbrati je treba meso z nizko vsebnostjo maščob. Nekateri topli obroki v tednu so brezmesni in temeljijo na žitaricah, stročnicah ali krompirju. Enkrat na teden morajo biti na jedilniku morske ribe, ki zagotavljajo visokokakovostne beljakovine in joda.
Dva hladna obroka na dan Hladni obroki so običajno zajtrk in večerja. Sestojijo predvsem iz mleka in mlečnih izdelkov z nizko vsebnostjo maščob, kruha ali žitnih kosmičev ter sadja ali surove zelenjave. Primeri so sendvič s kruhom s surovo zelenjavo in kozarec mleka ali musli z jogurtom in svežim sadjem.
Dva prigrizka na dan To sta zajtrk in majhen popoldanski obrok. Te sestavljajo kruh ali žitni kosmiči s surovo zelenjavo ali svežim sadjem. Mlečne in mlečne izdelke lahko dodamo kot dopolnjujejo.
Občasno lahko dodamo tudi majhne porcije sladkarij ali torte (popoldanski obrok). Vsak obrok mora spremljati nizkoenergijska ali brezenergijska pijača, kot je mineralna voda ali nesladkano sadje ali zeliščni čaj. Pozor: Mleko je s hranili bogato živilo in se ne šteje za pijačo!
Izbira hrane z optimizirano mešano prehrano
Voda je glavna sestavina človeškega telesa. Naše telo nima zaloge vode in je odvisno od redne oskrbe od zunaj. Ljudje lahko živijo brez trdne hrane do 40 dni, brez vode pa preživijo le 4 dni.
Potem vitalni organi odpovedo. Od dneva smo odvisni od vnosa tekočine. Če se pojavi občutek žeje, je dejansko že prepozno in pogosto simptomi, kot so glavoboli, utrujenost, težave s koncentracijo, suhe oči, Itd
že obstaja. Otroci naj dnevno pijejo od 600 ml do 1.5 l tekočine, odvisno od starosti. Potreba po vodi se znatno poveča v vročem vremenu, športnih aktivnostih in potenju.
Idealna pijača je voda. Pitna voda iz pipe (analize so na voljo pri lokalnem vodovodu) ali kot mineralna voda. Mineralna voda vsebuje minerale in elemente v sledovih v raztopljeni obliki, zato jo telo zlahka absorbira.
Pri otrocih kalcij vsebina je pomembna in ureja rast kosti in odpornost zob. Priporočljivi so tudi nesladkani zeliščni in sadni čaji. Za sadne sokove so primerne samo naravno čiste sorte (100% sok in brez dodanega sladkorja).
Te sadne sokove je najbolje razredčiti, da odžejate (1 del sadnega soka in 2 dela vode), lahko pa jih pijete tudi čiste kot vitaminsko bogate dopolnjujejo na zajtrk ali drug obrok. Nato jih je treba obravnavati kot del sadja. Sadni nektarji in napitki iz sadnih sokov so sadni sokovi, ki se razredčijo z vodo in vsebujejo dodan sladkor.
Limonade imajo še nižjo vsebnost sadnega soka. Kola, sladno pivo in ledeni čaj vsebujejo tudi velike količine sladkorja, torej veliko energije in v nobenem primeru niso primerni za potešenje žeje. Pijače, ki vsebujejo kofein kava ali črni čaj so prav tako neprimerni, vendar so na voljo v omejenih količinah za mlade. Pravilno pitje pomeni: Vsakemu obroku ponudite nekaj za pijačo, tudi med obroki vedno dajte na voljo pijače. Izberite čim manj varčne pijače, po možnosti vodo.
