Nadzirajte lastno prehranjevalno vedenje

Človeško prehranjevalno vedenje je stabilno vedenje, naučeno že vrsto let. Ravno zato, ker je bil že desetletja vzpostavljen zaradi izkušenj in učenje procesov, ga ni enostavno spremeniti znova. Ampak to je mogoče! Spreminjanje prehranjevalnega vedenja pomeni učenje nova vedenja, povezana s hrano in nadomeščanje obstoječih, »starih« navad z drugimi. Ta postopek zahteva stalno vadbo novega vedenja in s tem čas in potrpljenje do sebe.

Kaj vpliva na prehranjevalno vedenje?

Na to, kako in kakšno hrano uživamo, vplivajo štiri različna področja. Vse to različno vpliva na prehranjevalno vedenje posameznika. Vplivajo na motive vedenja, pa tudi na izbiro hrane. Ta področja vpliva so:

  • Biološki dejavniki (genetski dejavniki)
  • Čustveni dejavniki (na primer prehranjevanje v stresu, uživanje neprijetnih ali celo prijetnih občutkov).
  • Kognitivni dejavniki (misli, vrednotenja, interpretacije, znanje, stališča, sociokulturne norme).
  • Posamezno učenje procesi (navade, pristop k hrani od otroštvo, sociokulturne norme).

Kako lahko nadzorujem prehranjevalno vedenje?

Naslednji nasveti vam bodo pomagali nadzorovati svoje prehranjevalno vedenje in se prehranjevati zavestno, ne samo iz navade:

  • Med jedjo ne delajte ničesar drugega! Če hkrati z jedjo opravljate tudi druge dejavnosti, na primer branje ali gledanje televizije, se bodo te dejavnosti kombinirale s prehranjevanjem in sprožile običajno prehranjevanje. Poleg tega se ne morete enakovredno osredotočiti na dve stvari. Torej naredite nekaj drugega hkrati s prehranjevanjem kalorij da niti zavestno ne uživate.
  • Vedno jejte na istem mestu! Mnogi ljudje imajo navado jesti na različnih mestih, na primer stoje, hodijo, za mizo, v dnevni sobi pred televizorjem, kuhanjeitd. S tem vedenjem lahko vsi ti različni kraji postanejo potencialni sprožilci psiholoških hrepenenj. Hkrati s tem vedenjem hrana spet ne dobi pozornosti, ki si jo zasluži. Zato izberite dom, ki vam ustreza, kjer redno jeste. To strategijo združite s prejšnjo, tako da v prihodnosti jeste vedno doma, medtem pa ne delajte nič drugega.
  • Načrtujte svoje obroke! Ustvarite načrt obroka, ki vam ustreza, v katerem določite čas obroka. Če redno jeste čez dan, boste lažje pozorni na to, kaj in kdaj jeste.
  • Ne jejte praznega celotnega krožnika! To vedenje, ki so se ga naučili mnogi, poveča verjetnost, da jeste preveč, ker zunanji znak (prazen krožnik) in ne notranji znak lakote in občutka sitosti služi kot signal, da prenehate jesti.