Natrijev sulfit

Izdelki

Natrijev sulfit se uporablja kot pomožna snov v farmacevtskih izdelkih. Uporablja se tudi za hrano in kozmetiko.

Struktura in lastnosti

Farmakopejsko monografsko natrijev sulfit heptahidrat (Na₂SO₃ - 7 H₂O, M_r = 252.2 g / mol) je v obliki brezbarvnih kristalov in je dobro topen v voda. Lahko ga pripravimo na primer z žveplo dioksid in natrijev hidroksid.

• SO₂ (žveplov dioksid) + 2 NaOH (natrijev hidroksid) Na₂SO₃ (natrijev sulfit) + H₂O (voda)

Natrijev sulfit je natrijeva sol žveplova kislina.

učinki

Natrijev sulfit ima konzervans, protimikrobne in antioksidativne lastnosti. Učinkovit je proti mikroorganizmom, kot so glive.

Področja uporabe

Kot konzervans in antioksidant.

Kontraindikacije

• Preobčutljivost

Neželeni učinki

Mogoče škodljivi učinki vključujejo alergijske reakcije.