Najpogostejši simptomi pomanjkanja niacina vključujejo koža, prebavni sistem in živčni sistem.
Simptome opisuje 3-D simptomatologija:
- Dermatitis *
- Driska
- Demenca in sčasoma smrt
* V koža razvije simetrični visoko pigmentiran in luskast izpuščaj na območjih, izpostavljenih sončni svetlobi. Beseda "pelagra" izhaja iz italijanskega izraza za grobo ali surovo koža.
Simptomi prebavnega sistema so:
- Živo rdeč jezik
- bruhanje
- Driska (driska)
Nevrološki simptomi vključujejo:
- Glavobol
- Apatija
- Utrujenost
- Depresija, dezorientacija in pozabljivost.
Hudo pomanjkanje niacina je na koncu usodno, če ga ne zdravimo.