Interakcije nikotinamida (vitamin B3) z drugimi mikrohranili (vitalne snovi):
Koencim nikotinamid adenin dinukleotid (NAD) lahko sintetiziramo na dva načina:
- Niacin
- Esencialni aminokislinski triptofan
Proizvodnja vitamina niacina iz triptofan odvisen encimi ki potrebujejo vitamin B6 in riboflavina in železo-se vsebujejo encim. V povprečju lahko iz 1 mg zdravila Niacin dobimo 60 mg niacina triptofan, kar pomeni, da je 60 mg triptofana enako enemu ekvivalentu niacina (NE). To pomeni, da ustrezna triptofan samo vnos bi lahko izpolnil zahteve po niacinu.
Kljub temu so študije pelagre iz juga ZDA v začetku dvajsetega stoletja pokazale, da je prehrana obolelih za pelagro vsebovala dovolj NE, da bi preprečila pelagra, ob predpostavki zgoraj opisane konverzije - kljub temu pa so pokazale simptome pomanjkanja.
Druga študija navaja, da je vsebnost triptofana v prehrana ni vplival na vsebnost niacina v eritrocitov (rdeča kri celic) pri mladih moških, katerih raven niacina je bila zmanjšana zaradi pomanjkanja niacina prehrana.