Omega-3 maščobne kisline: ocena varnosti

Ameriški odbor za prehrano in prehrano je določil zgornjo mejo za EPA (eikozapentaenojska kislina) in DHA (dokozaheksaenojska kislina) iz prehrane dodatki po 3 g na dan.

Posamezniki, ki imajo nagnjeno krvavitev, na primer zaradi zdravil, bi morali biti previdnejši. V rizično skupino občutljivih posameznikov s povečano nagnjenostjo k krvavitvam so ljudje, ki jemljejo antikoagulante (antikoagulante) kumarinskega tipa (npr. Marcumar). Omega-3 maščobne kisline lahko poveča učinek antikoagulantov z a vitamin K-neodvisen učinek.

Dolgoverižni omega-3 maščobne kisline EPA in DHA sta na splošno priznani kot varni (status GRAS, splošno priznano kot varni), študijski dokazi pa kažejo, da je malo verjetno, da bi dnevni vnos do 3 g EPA in DHA povečal nagnjenost k krvavitvam. O resnih neželenih učinkih omega-3 niso poročali maščobne kisline (EPA, DHA) iz prehrane dodatki. Najpogostejši neželeni učinki so omejeni na ribje priokus, riganjein občasno zgaga. Lahko povzročijo visoki odmerki slabost in mehko blato.

Neželeni učinki velikega vnosa dolgoverižne omega-3 maščobe kisline (EPA in DHA) so bili obravnavani kot podaljšanje čas krvavitve, zatiranje imunski sistemin nadmorska višina LDL ravni holesterola.

Podaljšanje čas krvavitve: potencial visokih odmerkov omega-3 maščob kisline, zlasti EPA in DHA, da bi podaljšali čas krvavitve, je zdaj dobro preučen. Ta učinek lahko igra vlogo pri kardioprotektivnem učinku (zaščitna funkcija za kardiovaskularni sistem) omega-3 maščob kisline. Ugotovljeno je bilo, da imajo grenlandski Eskimi predolge čase krvavitve in tudi večjo pojavnost (pogostnost) možgansko krvavitevverjetno zaradi vnosa zelo velikih odmerkov omega-3 maščobnih kislin (približno 6.5 g na dan) v prehrana. Vendar ni znano, ali so omega-3 maščobne kisline edini razlog za to. V študiji mladostnikov in mlajših odraslih z hiperholesterolemija (povišana kri ravni holesterola), 1.5 g omega-3 maščobnih kislin, vzetih več mesecev, je povzročilo povečanje krvavitve iz nosu. V drugi študiji pa podaljšano čas krvavitve je bilo izmerjeno po uprava 2 g EPA (eikozapentaenojska kislina), vzetih v 12 tednih. Zatiranje imunski sistem: Omega-3 maščobne kisline delujejo protivnetno (protivnetno) in se lahko terapevtsko uporabljajo pri ustreznih boleznih. Protivnetni (protivnetni) odmerki omega-3 maščobnih kislin morda lahko zmanjšajo delovanje imunski sistem. Študije in vitro so pokazale, da se to lahko zgodi pri odmerkih, ki znašajo 0.9 g / dan za EPA in 0.6 g / dan za DHA. V človeški študiji 48 zdravih preiskovancev je bil vnos ribje olje kapsul (720 mg EPA + 280 mg DHA) v 12-tedenskem obdobju je povzročil tako zmanjšanje naravne aktivnosti celic ubijalk za 48% kot tudi zmanjšanje proliferacije (rasti in razmnoževanja) T limfociti do 65%. Ti učinki se običajno pozitivno razlagajo kot protivnetni, pomenijo pa tudi oslabitev imunskega odziva na patogene. Za zdravo in zlasti starejšo populacijo zatiranje tako specifične kot tudi nespecifične imunske obrambe ni zaželeno in vključuje tveganje. Povečanje v LDL ravni holesterola: Skoraj vse študije o omega-3 maščobnih kislinah so ugotovile tudi povečanje LDL ravni holesterola (holesterol, ki vsebuje nizkoGostota lipoproteini). Ena študija je pokazala, da povečanje LDL holesterol je bila višja pri količinah 2.4 g DHA in EPA na dan (26-odstotno povečanje) kot pri zelo velikih količinah DHA in EPA nad 4 g na dan (11-odstotno povečanje). V drugi študiji je le 700 mg DHA, ki so ga jemali 3 mesece, povzročilo rahlo 7-odstotno povečanje LDL holesterol.