Evropska agencija za varnost hrane (EFSA) je nazadnje ocenila vitamini in minerali za varnost leta 2006 in za vsako mikrohranilo določili tako imenovano sprejemljivo zgornjo raven vnosa (UL), če so na voljo zadostni podatki. Ta UL odraža največjo varno raven mikrohranila, ki ga ne bo povzročal škodljivi učinki če jih jemljemo vsak dan iz vseh virov.
| Največji varen dnevni vnos molibdena je 600 µg. Največji dnevni vnos molibdena je 12-krat večji od dnevnega vnosa, ki ga priporoča EU (referenčna vrednost hranil, NRV). |
Zgornji varni največji dnevni vnos velja za odrasle moške in ženske, stare 18 let ali več, pa tudi za nosečnice in doječe matere.
Ocene vnosa molibdena v Zvezni republiki Nemčiji kažejo, da največji varni dnevni vnos molibdena ni dosežen. Količine molibdena v odmerku 1.5 mg (1,500 µg) na dan, vzete v 24 dneh, so ostale brez neželenih stranskih učinkov.
NOAEL (brez opažene stopnje škodljivih učinkov) - najvišja Odmerek snovi, ki je ni mogoče zaznati in izmeriti škodljivi učinki, tudi ob nadaljnjem zaužitju - je EFSA določila 0.9 mg molibdena na kg telesne teže, kar je približno 100-krat več kot varna dnevna meja za molibden pri osebi, ki tehta 70 kg.
Neželeni učinki prekomernega vnosa molibdena vključujejo driska (driska), anemija (anemija) in hiperuricemija (povečano Sečna kislina koncentracije v kri - dejavnik tveganja za protin), pa tudi boleče spoji in celo protin (urikopatija). Večji vnos molibdena pri ljudeh je povezan s povečano incidenco protin in škoda na jetra.
V regiji v Armeniji z zelo molibdenom bogatimi tlemi imajo protin podobni simptomi z artralgijo (bolečine v sklepih). Ocenjeno je bilo, da je dnevni vnos 10-15 mg molibdena tam od 1 do 5 let povzročil hiperuricemija (nadmorska višina Sečna kislina ravni v kri) in hiperurikozurija (povečano izločanje sečne kisline z urinom).
V študijah na živalih na podganah so količine 2 do 8 mg molibdena na kg telesne mase na dan povzročile motnje rasti. Pri koncentracijah od 1.6 do 2 mg molibdena na kg telesne mase na dan so opazili spremembe v razmnoževanju in razvoju. Akutni znaki zastrupitve so se pojavili pri koncentracijah 5 mg (5,000 µg) molibdena na kg telesne mase in več.
