Olje črne kumine: kontroverzna zdravilo

Črna kuma olje velja za staro zdravilo, ki so ga pred tisočletji uporabljali proti različnim boleznim. Tako olje, ki se pridobiva iz pravega črna kumina (Nigella sativa) naj bi med drugim pomagala lepemu kožo in lase, pa tudi za pomoč proti klopom, senu povišana telesna temperatura in druge alergije. Toda učinek tradicionalne zdravilne rastline je sporen. Tu lahko najdete informacije o uporabi, učinku in neželenih učinkih zdravila črna kumina olja.

Zdravilna rastlina s tradicijo

Olje črne kumine se kot zdravilna rastlina ozira na dolgo zgodovino. Tako ga niso našli le kot darilo za pokop egiptovskega faraona Tutankamona, ampak ima tudi v islamu prav poseben pomen. Prerok Mohammed naj bi rekel, da črna kumina pomaga proti vsaki bolezni, razen smrti. Kot zdravilo začimba, črna kumina, ki mimogrede nima nič skupnega kumino ali kumina, je bila priljubljena že pred več kot 2,000 leti. Semena črne kumine (semena Nigella sativa) naj bi pripomogla k prebavi in ​​prebavljivosti različnih živil ter podaljšala rok trajanja vložene zelenjave. Po splošnem prepričanju bi moral čaj iz črne kumine diuretično delovati in lajšati napenjanje. Semena še vedno potresemo po pitah kruh in so sestavina karija. V Indiji se olje črne kumine uporablja kot jedilno olje. A olje ni primerno samo za kuhanje, vendar naj bi imel tudi veliko različnih učinkov na zdravje.

Dve olji - veliko učinkov

Ločimo dve vrsti olja črne kumine: maščobno olje, pridobljeno s stiskanjem ali kemičnim ekstrahiranjem semen, in eterično olje, ki mu sledi postopek izhlapevanja. Obe olji naj bi imeli številne pozitivne učinke na zdravje. Tako naj bi olje črne kumine med drugim imelo naslednje lastnosti:

  • Protivnetno
  • Analgetik
  • Dekrampiranje
  • Antibakterijsko
  • Protiglivično (fungicidno)
  • Antihipertenzivno
  • antioksidant

Olje črne kumine kot naravno zdravilo

Zlasti v egiptovski ljudski medicini in ajurvedi, pa tudi v lokalni naturopatiji se pogosto uporablja olje črne kumine. Zaradi svojih zdravilnih lastnosti naj bi lajšal najrazličnejše bolezni. Tej vključujejo:

  • Nenapolnjenost in drugih prebavne težave.
  • Bolezni sečil
  • Visok krvni tlak in visoka raven lipidov v krvi
  • Rinitis in druge bolezni dihal
  • Glavobol in zobobol
  • Bolečine v sklepih in revmatizem
  • Težave s kožo, kot so luskavica, akne, suha koža ali atletsko stopalo
  • Obdobje bolečine
  • Izpadanje las
  • Motnje spanja in ADHD
  • Sladkorna bolezen
  • Nizka proizvodnja mleka pri doječih materah

In maske za obraz, losjoni, milo, dodatki za kopeli in kot a lasje zdravljenje naj bi tudi olje spodbujalo lepoto in pomagalo zdravo koža in sijoče lase.

Olje črne kumine za preprečevanje in zdravljenje.

Tudi razvoj rak, Zlasti debelo črevo rak, olje črne kumine je namenjeno preprečevanju in blaženju neželeni učinki kemoterapije. Olje se uporablja tudi za podporno zdravljenje astma, nevrodermatitisobstajajo povišana telesna temperatura in druge alergije: olje črne kumine vsebuje različne sestavine, ki delujejo protivnetno in spodbujajo proizvodnjo različnih prostaglandini (tkivo hormoni). Slednji lahko med drugim zavirajo sproščanje selne snovi histamin, ki sproži alergijske simptome v telesu. Mimogrede: Olje črne kumine se uporablja tudi v veterini. Konje na primer podrgnejo z oljem, da odženejo komarje, muhe in parazite. Olje črne kumine v pasji hrani pomaga, da klopi, pršice in druge škodljivce zadržijo stran.

Kaj je v olju črnih semen?

Za proizvodnjo olja črne kumine ni standardiziranih meril kakovosti. Natančna sestava več kot 100 sestavin v olju se torej lahko razlikuje, odvisno od proizvajalca in območja gojenja. Olje črne kumine je rumenkasto ali rdečkasto do rjavkasto in ima aromatičen, popran vonj. Sestavljen je iz različnih maščob in maščobne kisline. Ob primerni nežni proizvodnji vsebuje približno 55 do 60 odstotkov linolne kisline, ki spada med dvojno nenasičene maščobne kisline in velja za zelo zdravo. Zlasti gama linolna kislina je odgovorna za mnoge zdravje- spodbujanje učinkov olja črne kumine. Hlapno eterično olje črne kumine je odgovorno za Vonj in ključi. Je svetlo rumene barve, vendar zaradi skladiščenja postane rdečkast. Eterično olje pridobivajo s parno destilacijo iz semen črne kumine, vendar je tudi v maščobnem olju, dobljenem s stiskanjem semen.

Sestavine z učinki, ki spodbujajo zdravje

Obe vrsti olja črne kumine vsebujeta - v različnih količinah - razkuževalno in protivnetno snov timokinon, ki lahko uravnava alergijske simptome, pa tudi tanini in različni saponini, ki naj bi na primer pomagali pri lajšanju simptomov astma. Poleg tega olje črne kumine vsebuje minerali selen, cink, magnezijev in baker, pa tudi skoraj vse bistvene aminokisline. Poleg tega več vitamini najdemo v olju: beta karoten, različni vitamini skupine B - vključno z B1, folna kislina in biotin - tako dobro, kot vitamin C in vitamin E.

Uporaba in odmerjanje

Olje črne kumine lahko uporabljamo na različne načine. Tako se lahko uporablja ne samo za kuhanje in peka, ampak tudi kot prehrana dopolnjujejo. Na primer seno povišana telesna temperatura alergija bolnikom priporočajo, da jemljejo eno žlico olja dnevno pred obroki ali med njimi več mesecev. Če je ključi je premočna za vas, lahko tudi mešate olje črne kumine med ali sok ali pa ga kupite v obliki kapsul. Možna je tudi zunanja uporaba, na primer z vtiranjem (na primer za nevrodermatitis) ali nanašanje na primer na koža okoli nos za seneni nahod. Forum vdihavanje, v en liter vročega dodamo eno do dve žlici maščobnega olja črnih semen voda. Olje črnih semen se pogosto uporablja tudi za zdravljenje vlečenja olja ("brizganje olja"). Ko ga uporabljate kot prehransko dopolnjujejo, upoštevajte proizvajalčeva navodila za uporabo in odmerjanje ali se posvetujte s svojim zdravnikom ali v lekarni. Še posebej, če imate bolezen, je priporočljivo, da se pred jemanjem olja črne kumine posvetujete s svojim zdravnikom. Olje črnih semen je domače zdravilo, ki lahko kvečjemu podpira zdravljenje bolezni, vendar ga ne more nadomestiti.

Neželeni učinki črnega olja

Olja črne kumine ne smete jemati na prazno želodec, da ne bi preveč dražili želodčne sluznice. Zato je priporočljivo začeti z majhnim odmerkom in ga počasi povečevati. Hladnostisnjeno olje ima manj stranskih učinkov kot olje, pridobljeno s kemično destilacijo, ker ta proces proizvaja terpene, ki jih lahko povzročijo želodec bolečina. Med možne neželene učinke olja črnih semen spada tudi povečan riganje, zlasti na začetku vnosa. Preveliko odmerjanje je privedlo do jetra in ledvice škoda v študijah na živalih. Alergija, Zlasti kontaktna alergija, je tudi možno. Med nosečnost, pri uporabi eteričnih olj je na splošno treba biti previden, saj lahko nekatera od teh olj povzročijo prezgodnje porode oz splav.

Kupite olje črne kumine

Olje črne kumine je na voljo v lekarnah, trgovinah z zdravo hrano, lekarnah, trgovinah z zdravo hrano ali na spletu - pogosto pod imenom olje Nigella sativa. Nakup samo hladnostisnjeno olje črne kumine z nadzorovano organsko kakovostjo, ki ne vsebuje arom, barvil in konzervansi. Ali boste kupili olje črne kumine filtrirano ali nefiltrirano, je odvisno od vas: Nefiltrirano olje črnega semena vsebuje več suspendiranih in motnih snovi ter majhne ostanke črnega semena. Tako je olje v tej obliki bolj naravno in vsebuje več sekundarne rastlinske spojine v primerjavi s filtriranim oljem črnih semen. Je tudi temnejša in ostrejša ter nekoliko bolj trpka ključi. Filtrirano olje črnih semen pa je nekoliko bolj blagega okusa in je zato veliko ljudi raje. Pozorni bodite tudi na poreklo: sirsko ali egipčansko olje črne kumine sorte „Kara siva“ velja za posebno kakovostno. Zaradi velikega povpraševanja pa je olje včasih ponarejeno, zlasti na Bližnjem in Bližnjem vzhodu, tako da ga raztezajo s cenejšimi olji. Za dolgo življenjsko dobo zdravih učinkovin je najbolje, da olje hranite v hladnem in temnem prostoru.

Znanstveni dokaz učinkovitosti

Učinkovitost olja črnega semena je zelo sporna, saj znanstvene študije o številnih predstavljenih učinkih olja črnega semena pogosto še vedno čakajo. V zadnjih letih pa je bilo na to temo opravljenih več raziskav in najdeni so bili prvi dokazi o nekaterih učinkih:

  • Kot je znanstveno dokazan antibakterijski učinek, zlasti eteričnega olja.
  • Študija je dokazala fungicidni učinek olja črne kumine.
  • Že leta 1986 sta El-Kadi in Kandil na konferenci poročala o stimulativnem učinku na T-pomožne celice v kri in s tem na komponento imunski sistem.
  • Tudi na izboljšanje simptomov astma in revmatoidni artritis, pa tudi zmanjšanje kri sladkorja ravni v sladkorna bolezen in hipertenzija s črno kumino zagotovil začetne dokaze.

V laboratorijskih testih se je izkazalo, da je olje učinkovito tudi proti zajedavcem črvov. V študijah na živalih je bilo protivnetno, spazmolitično in morda celo protivnetnorak Učinek olja črne kumine je bil opažen, vendar še vedno potekajo obsežne medicinske študije s človeškimi bolniki.

Zaključek: samo prehransko dopolnilo.

Če verjamemo različnim prodajnim obljubam, naj bi olje črne kumine pomagalo skoraj kot zdravilo proti različnim boleznim. V ta namen je na voljo kot - včasih zelo draga - prehrana dopolnjujejo, vključno v obliki kapsul. Dejstvo, da je olje črne kumine dejansko učinkovito sredstvo, je sporno. Tudi če bi se prve študije glede nekaterih vidikov lahko sklicevale na učinkovitost črne kumine ali olja črne kumine, znanstveni dokazi še vedno čakajo na številne pohvaljene učinke. Posebna prednost olja, linolna kislina, najdemo tudi v drugih, običajno cenejših jedilnih maščobah, kot je sončnično olje ali žafranikovo olje. The kapsul običajno vsebujejo tudi premajhno količino hranil, da bi bil vaš učinek resnično pomemben. Kdor želi uporabljati olje črne kumine, se mora zavedati, da ni odobreno kot zdravilo in lahko le podpira zdravljenje bolezni, vendar ga nikoli ne nadomesti. Olje črne kumine torej ni nič drugega kot prehransko dopolnilo.